08.08.2011, 21:13
Тамбовская область: Пункты по продаже бахчевых культур, свежих овощей и рыбы под особый контроль
Сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии начинают проводить лабораторные исследования продукции с тамбовских прилавков.

Товарная накладная, сертификат соответствия качеству, справка о содержании массовой доли нитратов - помощник врача Центра гигиены и эпидемиологии Тамбова Татьяна Перевозова дотошно проверяет каждый документ на бахчевые и лук в одном из торговых павильонов на Рылеевском мини-рынке. Пристальный интерес к сладкой ягоде и корнеплоду не прост - с наступлением жаркой погоды, говорят специалисты, именно бахчевыми и овощами отравиться легче всего. При высокой температуре дыни начинают бродить, а овощи накапливают вредные вещества, как губка.

«Стараюсь брать товар у одних и тех же людей, чтобы они были все с документами, сертификатами, на базах. Не доверяю, которые торгуют там где-то, сейчас иногда проезжаешь, они стоят в сторонке торгуют», - говорит Александр Морозов, индивидуальный предприниматель.

Нареканий к качеству продукции Александра Морозова у проверяющих нет… пока. Окончательный результат будет известен только после лабораторного анализа нескольких дынь и луковиц, взятых на исследование. Если данные в сертификатах разойдутся с лабораторными, Роспотребнадзор просто запретит продавцу торговать луком или дыней.

«На данный момент, вот, в период сезона, мы проверяем все рынки и микрорынки города Тамбова. В основном идут бахчевые культуры, которые даже реализуются на территории города Тамбова в специально отведенных местах, согласованных с администрацией города Тамбова», - говорит Татьяна Перевозова, помощник врача ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Тамбова» Тамбовской области.

На этот раз специалисты Центра гигиены проверили только две торговых точки. Однако контроль на этом не закончится. Выборочно инспектировать магазины и палатки в черте города теперь будут каждую неделю.

ГТРК Тамбов
 

Главное

  • 20 января в Тамбове студенты объединили усилия с инспекторами ДПС и тоже вышли на дороги, чтобы привлечь внимание к безопасности...

    21:02 20.01.2017

Поиск