29.08.2011, 20:25

Специалисты проверили качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая
Качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая 29 августа определяли специалисты филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Часть зёрен повреждена клопом. Другая часть образцов показала превышение по содержанию белка.

Вот так - тяжелым щупом и в самую глубь собранного зерна - специалист Центра берет первые пробы ячменя и пшеницы для определения их качества. В обществе «Вишневское» уборочную давно завершили - собранный урожай хоть и велик по объемам, но уступает по качеству прошлогоднему, говорит глава хозяйства Вячеслав Куксов - около четверти зерна он собирается продавать как фураж. Зерновые в этом году атаковали вредители.

«Наверно, в этом году клоп «Черепашка» и клоп «Кузька», которые были, хоть мы и обработали всеми препаратами от болезней, но все равно качество зерна почему-то хуже», - сказал Вячеслав Куксов, генеральный директор ОАО «Вишневское».

По мнению Вячеслава Куксова, на качестве зерна сказались не только клопы, но и отсутствие дождей. По наблюдениям сельхозпроизводителя, в Ржаксинском районе первые осадки выпали только 4 июля.

В определении причин получения ячменя низкого качества, агрария поддерживают и специалисты тамбовского филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Исследовав культуру хозяйства «Вишневское» на клейковину и содержание белка, которое оказалось завышенным, эксперты Центра качество ячменя назвали удовлетворительным, но не более того.

«Имеется два класса ячменя пивоваренного. Но он не соответствует ни оному, ни другому. Ну, он соответствует, конечно, на крупяные цели», - сказала Вера Чупракова, директор Тамбовского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки»

Качество протестированной пшеницы из того же хозяйства, несмотря на опасения Вячеслава Куксова, соответствует 3-му классу по требованиям ГОСТ. Проведя исследования, эксперты заверили - на фураж пшеницу списывать пока рано.

С начала уборочной кампании в регионе, специалисты Центра оценки качества зерна уже исследовали более 360 тысяч тонн пшеницы, из них половину можно считать продовольственной. В отличие от ячменя, качество пшеницы исследователи оценивают на твердую четверку.

ГТРК Тамбов

Главное

Все силовые подразделения региона утром были подняты по тревоге. Неизвестные в аэропорту Тамбова захватили самолёт с пассажирами. Так начались плановые...

21:31 25.05.2017

Проблемы муниципального нормотворчества, возможное появление старост в небольших населённых пунктах и развитие туризма обсудили главы городов и сельсоветов...

21:21 25.05.2017

Объявить 2018 год в регионе годом волонтера. С такой инициативой выступили активисты тамбовских добровольческих движений на встрече с губернатором.

21:14 25.05.2017

Руководители самых крупных предприятий области во главе с губернатором Александром Никитиным обсудили насущные вопросы производственного комплекса региона....

18:08 25.05.2017

В Тамбове открыли мемориальную доску в честь Героя Советского Союза Василия Колошенко.

18:03 25.05.2017

Торжественную церемония провели в главном книгохранилище области и приурочили к Всероссийскому дню библиотек, который отмечают 27 мая.

15:25 25.05.2017

Тамбовчане теперь смогут увидеть личные вещи и фотографии Героя Советского Союза, заслуженного летчика-испытателя СССР Василия Колошенко.

15:12 25.05.2017

И снова активисты Народного фронта вышли на дороги. Количество обращений на сайт ОНФ, где опубликован список так называемых убитых дорог России, растет день...

21:20 24.05.2017

Кто успел укрыть ягодные плантации, тот и съел. Вернее, поест земляники в этом году. Самая популярная земляника садовая, или как ее называет в народе -...

21:07 24.05.2017

24 мая руководители самых крупных предприятий области во главе с губернатором Александром Никитиным собрались в Тамбове, чтобы обсудить самые насущные...

21:01 24.05.2017

В День памяти святых равноапостольных Кирилла и Мефодия по традиции провели большой праздничный концерт, посвященный Дню славянской письменности и культуры....

18:21 24.05.2017

Форум «Дни славянской письменности и культуры», который традиционно проводят в стенах Тамбовского государственного университета имени Державина, популярен...

15:26 24.05.2017

Поиск