29.08.2011, 20:25

Специалисты проверили качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая
Качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая 29 августа определяли специалисты филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Часть зёрен повреждена клопом. Другая часть образцов показала превышение по содержанию белка.

Вот так - тяжелым щупом и в самую глубь собранного зерна - специалист Центра берет первые пробы ячменя и пшеницы для определения их качества. В обществе «Вишневское» уборочную давно завершили - собранный урожай хоть и велик по объемам, но уступает по качеству прошлогоднему, говорит глава хозяйства Вячеслав Куксов - около четверти зерна он собирается продавать как фураж. Зерновые в этом году атаковали вредители.

«Наверно, в этом году клоп «Черепашка» и клоп «Кузька», которые были, хоть мы и обработали всеми препаратами от болезней, но все равно качество зерна почему-то хуже», - сказал Вячеслав Куксов, генеральный директор ОАО «Вишневское».

По мнению Вячеслава Куксова, на качестве зерна сказались не только клопы, но и отсутствие дождей. По наблюдениям сельхозпроизводителя, в Ржаксинском районе первые осадки выпали только 4 июля.

В определении причин получения ячменя низкого качества, агрария поддерживают и специалисты тамбовского филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Исследовав культуру хозяйства «Вишневское» на клейковину и содержание белка, которое оказалось завышенным, эксперты Центра качество ячменя назвали удовлетворительным, но не более того.

«Имеется два класса ячменя пивоваренного. Но он не соответствует ни оному, ни другому. Ну, он соответствует, конечно, на крупяные цели», - сказала Вера Чупракова, директор Тамбовского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки»

Качество протестированной пшеницы из того же хозяйства, несмотря на опасения Вячеслава Куксова, соответствует 3-му классу по требованиям ГОСТ. Проведя исследования, эксперты заверили - на фураж пшеницу списывать пока рано.

С начала уборочной кампании в регионе, специалисты Центра оценки качества зерна уже исследовали более 360 тысяч тонн пшеницы, из них половину можно считать продовольственной. В отличие от ячменя, качество пшеницы исследователи оценивают на твердую четверку.

ГТРК Тамбов

Главное

22 сентября в Тамбове под руководством оперативного штаба области прошли тактико-специальные учения по предотвращению терактов на военном объекте. Условные...

21:20 22.09.2017

Народосбережение, которое активно пропагандирует губернатор Александр Никитин, в действии. Автопоезд «Забота» продолжает тур по области и сегодня сделал...

21:06 22.09.2017

На здании хирургического корпуса городской больницы имени Архиепископа Луки открыли мемориальную доску Якову Фарберу.

20:59 22.09.2017

Областной суд рассмотрел кассацию по уголовному делу о рейдерском захвате агрофирмы в Знаменском районе.

18:33 22.09.2017

Грибников и просто отдыхающих просят быть аккуратнее с огнем, тем более в предстоящие выходные. Все силы лесничеств направлены на патрулирование зеленых...

18:24 22.09.2017

22 сентября на перекрестке улиц Широкая и Пролетарская в районе двух часов дня произошло серьезное ДТП. Столкнулись автомобили «Kia Sportage» и учебный КамАЗ.

18:19 22.09.2017

22 сентября силовики области провели антитеррористические учения.

15:21 22.09.2017

Поклонники Тамбовского драматического театра в предвкушении - 231-ый театральный сезон откроют в пятницу 22 сентября. И сразу премьера: Островский -...

21:18 21.09.2017

Активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта продолжают дорожную инспекцию. По версии тамбовчан, на так называемой «карте убитых...

21:14 21.09.2017

В преддверии старта отопительного сезона, инспекторы пожарного надзора начали подомовой обход. Частный сектор в зоне пристального внимания, именно здесь по...

21:00 21.09.2017

В Тамбове провели расширенное заседание координационного совета по развитию малого и среднего предпринимательства под председательством первого заместителя...

18:19 21.09.2017

Специалисты вновь замерят уровень вредных веществ в выхлопных газах общественного транспорта.

18:15 21.09.2017

Поиск