29.08.2011, 20:25

Специалисты проверили качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая
Качество тамбовской пшеницы и ячменя нового урожая 29 августа определяли специалисты филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Часть зёрен повреждена клопом. Другая часть образцов показала превышение по содержанию белка.

Вот так - тяжелым щупом и в самую глубь собранного зерна - специалист Центра берет первые пробы ячменя и пшеницы для определения их качества. В обществе «Вишневское» уборочную давно завершили - собранный урожай хоть и велик по объемам, но уступает по качеству прошлогоднему, говорит глава хозяйства Вячеслав Куксов - около четверти зерна он собирается продавать как фураж. Зерновые в этом году атаковали вредители.

«Наверно, в этом году клоп «Черепашка» и клоп «Кузька», которые были, хоть мы и обработали всеми препаратами от болезней, но все равно качество зерна почему-то хуже», - сказал Вячеслав Куксов, генеральный директор ОАО «Вишневское».

По мнению Вячеслава Куксова, на качестве зерна сказались не только клопы, но и отсутствие дождей. По наблюдениям сельхозпроизводителя, в Ржаксинском районе первые осадки выпали только 4 июля.

В определении причин получения ячменя низкого качества, агрария поддерживают и специалисты тамбовского филиала Федерального центра оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки. Исследовав культуру хозяйства «Вишневское» на клейковину и содержание белка, которое оказалось завышенным, эксперты Центра качество ячменя назвали удовлетворительным, но не более того.

«Имеется два класса ячменя пивоваренного. Но он не соответствует ни оному, ни другому. Ну, он соответствует, конечно, на крупяные цели», - сказала Вера Чупракова, директор Тамбовского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки качества безопасности зерна и продуктов его переработки»

Качество протестированной пшеницы из того же хозяйства, несмотря на опасения Вячеслава Куксова, соответствует 3-му классу по требованиям ГОСТ. Проведя исследования, эксперты заверили - на фураж пшеницу списывать пока рано.

С начала уборочной кампании в регионе, специалисты Центра оценки качества зерна уже исследовали более 360 тысяч тонн пшеницы, из них половину можно считать продовольственной. В отличие от ячменя, качество пшеницы исследователи оценивают на твердую четверку.

ГТРК Тамбов

Главное

Этот вопрос рассмотрели депутаты областной Думы на внеочередном заседании комитета по промышленности.

18:20 21.07.2017

Первый этап Всероссийской комплексной антинаркотической операции «Мак-2017» в Тамбовской области завершен. Его итоги подвели 21 июля в областном Управлении...

15:33 21.07.2017

Во всех храмах совершают божественную литургию.

12:06 21.07.2017

В Тулиновском сельсовете бьют тревогу. Памятник природы, уникальное дерево - может погибнуть из-за суеверий местных жителей и туристов.

21:33 20.07.2017

20 июля вице-губернатор Игорь Кулаков подвел предварительные итоги проверок газового оборудования в многоэтажных домах. Напомним, в связи с трагедией в...

21:27 20.07.2017

Приготовить еду, принять душ, полить огороды. В течение месяца этот, казалось бы, простой набор действий, был в не в полной мере доступен жителям нескольких...

21:00 20.07.2017

Для всех цветоводов областного центра настал звездный час. Энтузиасты, благоустроившие территории вокруг многоэтажек и частных домов, представляют...

18:00 20.07.2017

20 июля в селе Авдеевка Тамбовского района, на полях регионального филиала «Госсорткомиссии» провели ежегодный семинар по сортовой политике области.

15:37 20.07.2017

20 июля 90-летний юбилей отмечает жительница села Бокино Клавдия Макеева. С круглой датой поздравляли всем селом.

15:31 20.07.2017

В течение двух недель инспекторы Управления ГИБДД с представителями других заинтересованных ведомств проверят безопасность перевозок на общественном...

21:24 19.07.2017

В Тамбове стартовал опрос жителей, чтобы определить на решение каких городских проблем направить средства, выделенные областному центру по проекту...

21:16 19.07.2017

19 июля на личный прием к губернатору пришли несколько семей, которые просили оказать содействие в решении насущных житейских проблем.

21:05 19.07.2017

Поиск