19.09.2011, 09:10
Об итогах летней оздоровительной кампании 2011 года
В 2011 году на территории Тамбовской области функционировало 610 лагерей, находящихся под надзором Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области. Летним отдыхом было охвачено 55018 детей из планируемых на начало сезона 53527 детей, что на 2,8% больше.

В 2011 году на территории Тамбовской области функционировало 610 лагерей, находящихся под надзором Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области в том числе: 507 лагерей дневного пребывания, 19 загородных лагерей, 7 санаторно-оздоровительных лагерей, 11 палаточных лагерей, 64 лагеря труда и отдыха, 2 детских санатория. Летним отдыхом было охвачено 55018 детей из планируемых на начало сезона 53527 детей, что на 2,8% больше. По итогам летней оздоровительной кампании выраженный оздоровительный эффект получили 84,5% детей, наиболее высокий оздоровительный эффект в детских санаториях - 92%, санаторно-оздоровительных лагерях - 89%, в загородных стационарных лагерях - 88%, слабый оздоровительный эффект у 13,0% детей, отсутствие оздоровительного эффекта у 2,5% детей. Общая заболеваемость детей в летних оздоровительных учреждениях - 4,0 на 1000 детей.

Случаев заезда детей в не подготовленные летние оздоровительные учреждения без разрешения Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области и его территориальных отделов не было.

Осуществлялся лабораторный контроль за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов, поставляемых в летние оздоровительные учреждения. Отобрано 425 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов для исследования по санитарно-химическим показателям, 116 проб по микробиологическим показателям, проб не соответствующих гигиеническим нормативам не зарегистрировано.

В ходе проверок летних оздоровительных учреждений исследовано 1015 проб питьевой воды из источников и разводящей сети по микробиологическим показателям, из них неудовлетворительных проб - 53 (5,2%). После повторных отборов неудовлетворительные пробы не зарегистрированы. Исследованы 284 пробы питьевой воды на соответствие требованиям СанПиН по химическим показателям, неудовлетворительных проб - 32 (10,2%) за счет повышенного содержания железа. Исследовано 127 проб почвы на наличие яиц гельминтов, неудовлетворительных нет, 24 пробы по микробиологическим показателям, нестандартных - 3 (12,5%), 6 проб по санитарно-химическим показателям, нестандартных нет.

В целях контроля за работой пищеблоков и питанием детей в лагерях, исследовано 730 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, из них 25 неудовлетворительные (3,4%), исследовано 353 рациона на калорийность и химический состав, из них 15 проб неудовлетворительные (4,2%), 138 витаминизированных напитков, в 14 (10,1%) содержание витамина ниже нормы. Отобрано 3540 смывов с инвентаря и посуды на бактерии группы кишечной палочки, 84 (2,4%) неудовлетворительные, 370 смывов на иерсиниоз, 725 на наличие яиц гельминтов, неудовлетворительных анализов не было.

По результатам надзорных мероприятий на ответственных лиц составлено 405 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 400 постановлений о назначении наказания в виде штрафа (19 на поставщиков продуктов питания) на сумму 374400 рублей. Основанием для составления протоколов явилось: превышение расчетной вместимости отдельных лагерей, неудовлетворительное содержание территории (не скошена трава), отсутствие перспективного меню питания, недостаток уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, неисправность технологического оборудования на пищеблоке, нарушения санитарного режима в помещениях, не выполнение среднесуточного набора продуктов питания по анализу накопительных ведомостей.

Проблемных вопросов при организации работы оздоровительных учреждений не возникало.

Главное

  • Новостройки в Тамбове растут как грибы после дождя. Вот только не всегда после получения ключей, можно обрести долгожданный домашний...

    21:01 27.03.2017

Поиск