03.11.2011, 18:59

Тамбовская область: Делегация из Франции посетила Бондарский сыродельный завод и современные фермы
Делегация из Франции посетила Бондарский сыродельный завод и современные фермы. Сотрудников Министерства сельского хозяйства Европейского государства познакомили с полным технологическим циклом производства сыров и молочной продукции.

 

Президент Ассоциации семейных хозяйств Франции Кристоф Вандорен занимается разведением коз и изготовлением сыра из козьего молока. В ходе экскурсии по молочной ферме в Бондарском районе его интересовали все тонкости и нюансы: от состава кормов для животных, до механизма доения.

«Ваши фермы очень отличаются от того, к чему мы привыкли дома. Однако я сильно впечатлен тем, как в России смело перенимают западный опыт, добавляя к нему собственные научные разработки», - отметил президент Ассоциации семейных хозяйств Франции Кристоф Вандорен.

На фермах Владимира Копылова гости бывают часто, как и на Бондарском сыродельном заводе, которым он руководит. За последний год здесь побывали десятки делегаций из разных российских регионов, ближнего и дальнего зарубежья. В основном, люди приезжают перенимать передовой опыт разведения крупнорогатого скота и переработки молока.

«Нам не стыдно, что к нам приезжают, в том числе, и специалисты из Франции. Потому что на сегодняшний день мы работаем по одним из самых современных технологий», - говорит генеральный директор ООО «Бондарский сыродельный завод» Владимир Копылов.

У специалиста Министерства сельского хозяйства Франции Анн Готье интерес другого рода. Вот уже четыре года она изучает российскую глубинку. По ее словам, у двух стран есть общая проблема: люди не желают жить в деревне, молодежь стремится в города, и вернуть ее обратно можно лишь, создавая перспективные рабочие места, а для этого надо развивать животноводство и мелкую перерабатывающую промышленность.

«Это очень интересно для нашего проекта. И пусть будет больше сотрудничества между такими производителями и французскими», - сказала специалист Министерства сельского хозяйства и рыболовства Франции Анн Готье.

С момента открытия Бондарского завода здесь одновременно работает до 70 человек. Еще тридцать занято на молочных фермах. Но на сотне рабочих мест Владимир Копылов останавливаться не намерен. Уже к концу года здесь откроется новый цех – цельномолочной продукции. После чего в линейке продуктов Бондарского сыродельного завода появится сметана, творог и кефир, а значит, еще несколько десятков жителей района получат работу со стабильным заработком.

ГТРК Тамбов
Юрий Сычев, телеоператор

Главное

22 мая православные христиане отмечают день Святителя Николая Чудотворца. По традиции центром торжеств в регионе стала Мамонтова Пустынь в Сосновском районе.

17:58 22.05.2017

Вступил в законную силу приговор Инжавинского мирового суда в отношении теперь уже бывшего директора санатория «Инжавинский».

15:34 22.05.2017

Выставки, концерты, кинопоказы, мастер-классы, экскурсии, шоу-программы - и всё это в одну ночь - «Ночь музеев». В ежегодной международной акции приняли...

15:26 22.05.2017

22 мая - день памяти одного из самых почитаемых в истории христианства святых - Николая Чудотворца.В Тамбовской области его традиционно отмечают в...

15:21 22.05.2017

Торжества, посвященные празднованию Дня детских организаций, собрали мальчишек и девчонок всех школьных объединений.

12:30 22.05.2017

На лыжном стадионе в парке «Дружба» в 12-ый раз провели самые массовые соревнования по спортивному ориентированию «Российский Азимут». В один день во всех...

12:26 22.05.2017

Сегодня футбольный клуб «Тамбов» заключительном туре сразился на выезде с командой «СКА-Хабаровск». Матч завершился с «ничейным» результатом 2:2.

13:53 20.05.2017

В областном драмтеатре продолжают показ внеконкурсного спектакля Самарского театра драмы имени Горького «Амадеус». А перед этим жюри озвучило имена...

21:38 19.05.2017

В лесах под Тамбовом продолжают соревноваться разведгруппы Западного военного округа. Уже третий этап военного турнира. Кто стал лучшим в ратном мастерстве?

21:22 19.05.2017

В этом году в конкурсную комиссию прислали более 500 работ на тему «Навстречу юбилею области». 11 ребят стали лауреатами.

21:06 19.05.2017

Фестиваль имени Рахманинова - 36-й, международный - уже закрыт. Праздник классической музыки в Тамбове длился почти два месяца.

18:40 19.05.2017

Ковчег с частицей мощей блаженной Матроны Московской пробудет в Тамбове ещё весь завтрашний день. Пока святыня находится в Спасо-Преображенском Кафедральном...

18:09 19.05.2017

Поиск