20.12.2011, 19:12
Сладкий декабрь
В Тамбове продолжается ярмарка меда. Она проходит ежедневно в цокольном этаже Дворца спорта «Кристалл». Десятки сортов меда и каждый можно попробовать и приобрести.

Можно сказать, что этот призыв – настоящий девиз ярмарки меда. И тамбовчане с большим удовольствием ему следуют. Тем более, что на прилавках встречаются такие сорта продукта, которых в магазине не найдешь. Не только традиционная липа и гречиха, но и мед, собранный с менее известных растений – расторопши, синяка, мед с прополисом, мед с цветочной пыльцой. Каждый вид полезен при целом ряде заболеваний. И судя по количеству покупателей, этим народным средством лечится немало тамбовчан.

«Я считаю, что мед и все относящиеся к нему продукты, это самое целебное средство на белом свете», - сказал Николай Федоров, покупатель.

Есть одно «но». Целебным и полезным является только натуральный мед. Без добавок и примесей. У каждого пчеловода на ярмарке особый сертификат на каждый продукт. Обман покупателям не грозит. Попутно здесь можно получить массу советов и разъяснений по медовой теме. Почему, к примеру, мед не жидкий.

«Жидкий мед уже сейчас не может быть. Сейчас мед должен быть в таком виде, закристаллизованном. Но какой твердый сорт меда, какой мягкий. Донник он вообще очень мягкий мед, гречиха – твердый. Все сорта разные, по своей консистенции разные», - рассказывает Ирина Милосердова, пчеловод.

Тамбовское местное общество пчеловодов - организаторы ярмарки. В обществе состоят пасечники со всей области. Они обмениваются опытом и поддерживают друг друга. Идея устроить совместный медовый праздник им понравилась. Ярмарка выгодна и покупателям и производителям.

«Я лично очень рад за наших пчеловодов, что даже в зимнее время наши жители доверяют нам и приходят на нашу ярмарку», - говорит Анатолий Шишкин, председатель правления Тамбовского местного общества пчеловодов.

Даже те, кто уже сделал покупку, не торопятся покидать гостеприимную ярмарку. Ее открытие превратилось в самый настоящий праздник, где много сладостей, можно пообщаться, перекусить и даже потанцевать в приятной компании.

ГТРК Тамбов
корреспондент, Мария Дмитриева

Главное

  • 36-летний тамбовчанин, который весной прошлого года совершил разбойное нападение на один из офисов «Моментоденьги», предстанет в суде....

    15:59 23.01.2017
  • Наш ответ импортным огурцам и помидорам! Своим опытом с начинающими поделились сотрудники пионера и передовика тепличного дела на...

    15:39 23.01.2017

Поиск