26.12.2011, 19:10

В Тамбове прошел конкурс на лучшее блюдо школьного меню
В областном центре прошел конкурс на лучшее школьное меню. 11 поваров из разных уголков области соревновались не только в умении вкусно приготовить, но и украсить свое фирменное блюдо.

 

Столовая 36-й школы на один день превратилась в выставочный зал. Драконы, букеты цветов, всевозможные узоры – и все съедобное. Но самое интересное происходило в пищеблоке.

«Я сегодня предоставила свое фирменное блюдо, называется котлета «Дружба». Мы с каждого конкурса что-то берем свое, и я думаю, что в этот раз мы возьмем мою котлету», - сказала повар школы №11 Любовь Афанасьева.

Каждый повар пришел на конкурс со своим фирменным рецептом. Блюда из рыбы и мяса, запеканки, выпечка, овощные и витаминные салаты – все то, что необходимо для здорового питания школьника.

«Подобные конкурсы проходят ежегодно только в школе №36. Это такая добрая долговременная традиция. Позволяет это проводить и зал столовой, который мы постоянно поддерживаем в надлежащем состоянии, в принципе, это видно, и пищеблок, который оснащен самым современным оборудованием», - отметила директор школы №36 Галина Филиппова.

Как только из духовки вынули последнее блюдо, настало время дегустации и оценки. В жюри – специалисты областного Управления образования и науки и… дети.

«Детям традиционно нравится выпечка. Вот сегодня мы попробовали конвертики с курагой, попробовали ватрушки с курагой тоже, с творогом. Детям очень понравилось. Чуть меньше детям нравится рыба. Котлеты куриные, куриное мясо детям нравится», - говорит главный специалист-эксперт отдела профессионального образования и науки Управления образования и науки области Оксана Гужва.

По итогам конкурса, 3-е место досталось поварам 11-й школы Тамбова и 1-й Цнинской школы, серебро взяли кулинары из Мичуринска и 22-й тамбовской школы. Лучшим блюдом были признаны колбаски «Любимые», приготовленные умелыми руками поваров 5-й школы.

ГТРК Тамбов

Главное

Трудно не стать отличником в Обороненской средней школе, которая переживает второе рождение. Еще несколько лет назад ее отдельные корпуса признали...

21:12 18.01.2018

До выборов Президента Российской Федерации - 58 дней. Такую цифру показывает сегодня табло на стеле у Парка Культуры и отдыха Тамбова. Обратный отсчет...

21:03 18.01.2018

В Тамбове провели внеочередной этап профилактической операции «Автобус». Повод для этого - два ДТП по вине водителей пассажирского транспорта с начала этого...

21:00 18.01.2018

У православных христиан 18 января - Крещенский сочельник. Он предваряет один из 12-ти главных праздников - Крещение Господне, или Богоявление, который...

18:21 18.01.2018

18 января в Тамбове торжественно открыли первую в истории нашего региона рыбную ферму по выращиванию осетров. Масштабный проект интересен и тем, что ценные...

18:08 18.01.2018

Еще один пункт сбора подписей в поддержку выдвижения Владимира Путина кандидатом в президенты России открыли в Мичуринске.

16:00 18.01.2018

Избирательные участки на предстоящих выборах Президента России должны быть доступны для людей с ограниченными возможностями передвижения. Этот вопрос...

12:18 18.01.2018

Во всех храмах провели утренние торжественные службы.

12:11 18.01.2018

Молодая, красивая, активная и очень позитивная. Тамбовская «принцесса цирка» Евгения Борис отметила 95-летие. Юбиляршу чествовали в центре социального...

21:19 17.01.2018

17 января 25 новеньких школьных автобусов и 12 машин скорой помощи разъехались по разным уголкам Тамбовщины. Сколько, куда и самое главное, какие автомобили...

21:00 17.01.2018

Спасение утопающего - дело рук не только самого утопающего. 17 января на базе ГИМС тамбовские спасатели отработали действия в случае происшествия на льду, а...

20:58 17.01.2018

К 23 февраля в Тамбове планируют открыть памятники дважды Герою Советского Союза Василию Сенько и Герою Советского Союза Александру Московскому.

18:30 17.01.2018

Поиск