26.12.2011, 19:10

В Тамбове прошел конкурс на лучшее блюдо школьного меню
В областном центре прошел конкурс на лучшее школьное меню. 11 поваров из разных уголков области соревновались не только в умении вкусно приготовить, но и украсить свое фирменное блюдо.

 

Столовая 36-й школы на один день превратилась в выставочный зал. Драконы, букеты цветов, всевозможные узоры – и все съедобное. Но самое интересное происходило в пищеблоке.

«Я сегодня предоставила свое фирменное блюдо, называется котлета «Дружба». Мы с каждого конкурса что-то берем свое, и я думаю, что в этот раз мы возьмем мою котлету», - сказала повар школы №11 Любовь Афанасьева.

Каждый повар пришел на конкурс со своим фирменным рецептом. Блюда из рыбы и мяса, запеканки, выпечка, овощные и витаминные салаты – все то, что необходимо для здорового питания школьника.

«Подобные конкурсы проходят ежегодно только в школе №36. Это такая добрая долговременная традиция. Позволяет это проводить и зал столовой, который мы постоянно поддерживаем в надлежащем состоянии, в принципе, это видно, и пищеблок, который оснащен самым современным оборудованием», - отметила директор школы №36 Галина Филиппова.

Как только из духовки вынули последнее блюдо, настало время дегустации и оценки. В жюри – специалисты областного Управления образования и науки и… дети.

«Детям традиционно нравится выпечка. Вот сегодня мы попробовали конвертики с курагой, попробовали ватрушки с курагой тоже, с творогом. Детям очень понравилось. Чуть меньше детям нравится рыба. Котлеты куриные, куриное мясо детям нравится», - говорит главный специалист-эксперт отдела профессионального образования и науки Управления образования и науки области Оксана Гужва.

По итогам конкурса, 3-е место досталось поварам 11-й школы Тамбова и 1-й Цнинской школы, серебро взяли кулинары из Мичуринска и 22-й тамбовской школы. Лучшим блюдом были признаны колбаски «Любимые», приготовленные умелыми руками поваров 5-й школы.

ГТРК Тамбов

Главное

В регионе стартовали заключительные этапы Всероссийской олимпиады профмастерства по специальностям «Сельское, лесное, рыбное хозяйство» и «Техника и...

21:36 26.05.2017

Всероссийский проект народного фронта «Генеральная уборка», который направлен на ликвидацию стихийных свалок, наконец, заработал в Тамбовской области. Где,...

21:30 26.05.2017

В Тамбове провели публичные слушания по проекту строительства здания Советского и Тамбовского районного судов и областного Управления Судебного департамента.

18:20 26.05.2017

День предпринимателя - праздник относительно молодой, однако, с каждым годом назвать его профессиональным, может всё больше россиян. В Тамбовской области...

18:00 26.05.2017

В День российского предпринимательства в библиотеке имени Пушкина провели 17-ю областную конференцию представителей малого и среднего бизнеса. Здесь открыли...

17:50 26.05.2017

Этот и другие вопросы Александр Никитин обсудил с представителями Агентства стратегических инициатив и общественной организации «Опора России».

17:43 26.05.2017

Областной форум волонтеров провели на базе отдыха «Галдым». Ребята из более чем двухсот волонтерских отрядов могли задать вопрос губернатору и презентовать...

12:22 26.05.2017

Специалисты из всех районов области и некоторых регионов Центрального Федерального округа оценили качество оказываемой помощи на местах, а также предложили...

12:17 26.05.2017

27 мая на аэродроме в «Лётке» проведут традиционное, 16-ое по счёту, авиашоу. В этом году, праздник впервые получил статус Авиационно-воздушного Парада.

09:23 26.05.2017

Все силовые подразделения региона утром были подняты по тревоге. Неизвестные в аэропорту Тамбова захватили самолёт с пассажирами. Так начались плановые...

21:31 25.05.2017

Проблемы муниципального нормотворчества, возможное появление старост в небольших населённых пунктах и развитие туризма обсудили главы городов и сельсоветов...

21:21 25.05.2017

Объявить 2018 год в регионе годом волонтера. С такой инициативой выступили активисты тамбовских добровольческих движений на встрече с губернатором.

21:14 25.05.2017

Поиск