13.02.2012, 18:02

Тамбовская область: Ярмарка в Инжавино
11 февраля в Инжавино прошла сельскохозяйственная ярмарка нового формата. Жители окрестных сел и соседних районов смогли не только купить свежие и недорогие продукты, но и побывать на Инжавинской птицефабрике, введенной в эксплуатацию в конце 2011 года благодаря федеральной поддержке.

 

Современное производство, уникальное японское и голландское оборудование, внушительная мощность - до 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Экскурсанты вникали практически во все этапы переработки - от разделки тушки до упаковки готовой продукции. Особенно жителей области интересовал вопрос, как можно отличить тамбовский бройлер от белгородского. Ведь выпускают их под общим брендом.

 - Где Инжавино написано? - Вот. Инжавинский район. Вот где. - Понятно.

Из цеха посетители вышли, что называется, под впечатлением и попали к накрытому столу. Но, как оказалось, вкусовые качества инжавинских кур жителями области уже давно оценены по достоинству.

«Я вот живу в городе Кирсанове. Мы эту продукцию тоже покупаем. Нам очень нравится. У меня очень хорошие впечатления остались», - говорит Иван Оганесян.

Если на фабрике можно было попробовать различные блюда из куриного мяса, то на развернувшейся в центре Инжавино ярмарке - это самое мясо приобрети. Владельцы частных подворий и ведущие тамбовские предприятия переработки выставили на прилавки молоко и сыры, муку и масло, колбасы и рыбу. И, несмотря на крепкий мороз, у палаток было не протолкнуться.

 - На ярмарку людей сюда привез своих. Калугинский сельсовет. - Что покупаете? - Все покупаем - мясо, сыры бондарские, мясо своей птицефабрики попробуем.

 - Кур купила, масло постное купила, колбасу. И все пока. И еще иду покупать. - А что брать будете? - Сейчас еще пойду колбасу куплю.

А 18 февраля ярмарочная торговля развернется в райцентре Бондари. Покупателей будет ждать продовольственное разнообразие от тамбовских производителей, а также экскурсия на местный сыродельный завод, чья продукция оценена уже не только российскими, но и европейскими специалистами.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент

Главное

Сыграть в баскетбол, метнуть бутылку, а еще приготовить коктейль. Именно этой работой занимались экскаваторщики Тамбовских коммунальных систем. Подобный...

21:40 28.04.2017

Специалистов Управления дороги Москва-Волгоград познакомили с современной технологией разрушения старых бетонных дорожных покрытий и укладки на них...

21:35 28.04.2017

Сотрудники администрации Тамбова поддержали общегородской субботник, и вышли собирать мусор вдоль железнодорожных путей в районе улицы Заводской.

21:20 28.04.2017

Всего за 2 дня полицейские Первомайского района раскрыли кражу из дома местного жителя. Воры забрали золотые украшения и медали, которые принадлежали отцу...

18:07 28.04.2017

Большую часть средств направят на установку пандусов и подъемников, то есть оборудования, которое поможет людям с ограниченными возможностями здоровья...

18:03 28.04.2017

30 апреля - День пожарной охраны России. В канун профессионального праздника корреспондент ГТРК «Тамбов» посетила пятую пожарную часть Тамбова,...

17:58 28.04.2017

Рассказовские автоинспекторы задержали автоугонщика, который совершил сразу несколько преступлений. При этом не обошлось без погони.

15:54 28.04.2017

Весна пришла - доставай метлу и грабли. 28 апреля в Тамбове вновь проводят общегородской субботник. Сотрудники администрации областного центра решили...

15:38 28.04.2017

Не вопреки, а благодаря. Ученикам 13-го лицея имени Николая Кузнецова рассказали, как доставалась победа солдатам советской армии в Великой Отечественной...

12:34 28.04.2017

Поиск