13.02.2012, 18:02

Тамбовская область: Ярмарка в Инжавино
11 февраля в Инжавино прошла сельскохозяйственная ярмарка нового формата. Жители окрестных сел и соседних районов смогли не только купить свежие и недорогие продукты, но и побывать на Инжавинской птицефабрике, введенной в эксплуатацию в конце 2011 года благодаря федеральной поддержке.

 

Современное производство, уникальное японское и голландское оборудование, внушительная мощность - до 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Экскурсанты вникали практически во все этапы переработки - от разделки тушки до упаковки готовой продукции. Особенно жителей области интересовал вопрос, как можно отличить тамбовский бройлер от белгородского. Ведь выпускают их под общим брендом.

 - Где Инжавино написано? - Вот. Инжавинский район. Вот где. - Понятно.

Из цеха посетители вышли, что называется, под впечатлением и попали к накрытому столу. Но, как оказалось, вкусовые качества инжавинских кур жителями области уже давно оценены по достоинству.

«Я вот живу в городе Кирсанове. Мы эту продукцию тоже покупаем. Нам очень нравится. У меня очень хорошие впечатления остались», - говорит Иван Оганесян.

Если на фабрике можно было попробовать различные блюда из куриного мяса, то на развернувшейся в центре Инжавино ярмарке - это самое мясо приобрети. Владельцы частных подворий и ведущие тамбовские предприятия переработки выставили на прилавки молоко и сыры, муку и масло, колбасы и рыбу. И, несмотря на крепкий мороз, у палаток было не протолкнуться.

 - На ярмарку людей сюда привез своих. Калугинский сельсовет. - Что покупаете? - Все покупаем - мясо, сыры бондарские, мясо своей птицефабрики попробуем.

 - Кур купила, масло постное купила, колбасу. И все пока. И еще иду покупать. - А что брать будете? - Сейчас еще пойду колбасу куплю.

А 18 февраля ярмарочная торговля развернется в райцентре Бондари. Покупателей будет ждать продовольственное разнообразие от тамбовских производителей, а также экскурсия на местный сыродельный завод, чья продукция оценена уже не только российскими, но и европейскими специалистами.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент

Главное

Перебои с уличным освещением в центре Тамбова заставили Сергея Чеботарева провести сегодня экстренное совещание. Претензии за несанкционированное отключение...

18:52 15.12.2017

15 декабря сотрудники МЧС чествовали спасателей-любителей, которые по отваге и мастерству не уступают настоящим профи.

18:45 15.12.2017

15 декабря у железнодорожного вокзала станции Рада торжественно открыли памятный знак. Его установили в честь 75-ой годовщины с момента передачи воинам...

18:42 15.12.2017

Народные контролеры вышли в предновогодний рейд по торговым точкам Тамбова. Ревизию провели как в магазинах шаговой доступности, так и в гипермаркетах...

15:46 15.12.2017

Ключевые заявления Владимира Путина в ходе большой пресс-конференции и в центре внимания мировой общественности.

15:40 15.12.2017

В Тамбовском молодежном театре готовят премьеру. Спектакль «Щелкунчик, или Где орех Кракатук?» обещает подарить зрителям настоящую новогоднюю сказку. За...

13:07 15.12.2017

Полицейские Тамбова начали подготовку к несению службы в предстоящие новогодние праздники. В масштабных профилактических рейдах участвуют практически все...

12:47 15.12.2017

То, что совсем недавно казалось научной фантастикой, там стало ежедневной рутиной.

12:18 15.12.2017

В областной Думе провели 4-ые региональные парламентские встречи, в ходе которых подвели итоги областного этапа Международного конкурса детского творчества...

21:15 13.12.2017

Спустя 72 года после Победы «домой вернулся» еще один солдат Великой Отечественной. 13 декабря в селе Каменка Ржаксинского района захоронили останки Леона...

21:11 13.12.2017

В Тамбове перекрыли улицу Карла Маркса на участке от Пролетарской до Первой Полковой.

21:05 13.12.2017

Для борьбы с нарушителями сотрудники тамбовских лесничеств вооружаются современной техникой. Теперь за соблюдением правил поведения в лесу будут следить...

21:02 13.12.2017

Поиск