13.02.2012, 18:02

Тамбовская область: Ярмарка в Инжавино
11 февраля в Инжавино прошла сельскохозяйственная ярмарка нового формата. Жители окрестных сел и соседних районов смогли не только купить свежие и недорогие продукты, но и побывать на Инжавинской птицефабрике, введенной в эксплуатацию в конце 2011 года благодаря федеральной поддержке.

 

Современное производство, уникальное японское и голландское оборудование, внушительная мощность - до 100 тысяч тонн мяса птицы в год. Экскурсанты вникали практически во все этапы переработки - от разделки тушки до упаковки готовой продукции. Особенно жителей области интересовал вопрос, как можно отличить тамбовский бройлер от белгородского. Ведь выпускают их под общим брендом.

 - Где Инжавино написано? - Вот. Инжавинский район. Вот где. - Понятно.

Из цеха посетители вышли, что называется, под впечатлением и попали к накрытому столу. Но, как оказалось, вкусовые качества инжавинских кур жителями области уже давно оценены по достоинству.

«Я вот живу в городе Кирсанове. Мы эту продукцию тоже покупаем. Нам очень нравится. У меня очень хорошие впечатления остались», - говорит Иван Оганесян.

Если на фабрике можно было попробовать различные блюда из куриного мяса, то на развернувшейся в центре Инжавино ярмарке - это самое мясо приобрети. Владельцы частных подворий и ведущие тамбовские предприятия переработки выставили на прилавки молоко и сыры, муку и масло, колбасы и рыбу. И, несмотря на крепкий мороз, у палаток было не протолкнуться.

 - На ярмарку людей сюда привез своих. Калугинский сельсовет. - Что покупаете? - Все покупаем - мясо, сыры бондарские, мясо своей птицефабрики попробуем.

 - Кур купила, масло постное купила, колбасу. И все пока. И еще иду покупать. - А что брать будете? - Сейчас еще пойду колбасу куплю.

А 18 февраля ярмарочная торговля развернется в райцентре Бондари. Покупателей будет ждать продовольственное разнообразие от тамбовских производителей, а также экскурсия на местный сыродельный завод, чья продукция оценена уже не только российскими, но и европейскими специалистами.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент

Главное

Тамбов покидает группа иностранцев. Родную страну они увидят новыми глазами… в буквальном смысле слова. Зрение представителям курдского Ирака вернули...

21:10 25.09.2017

Более сорока человек пострадали от отравления грибами в регионе в этом сезоне, в том числе и дети. Пока, к счастью, обошлось без летальных случаев, но...

21:05 25.09.2017

Молодые специалисты подписали договоры, согласно которым они получат по одному миллиону рублей по программе «Земский доктор».

18:34 25.09.2017

В честь традиционного «теплого промысла» в вязальной столице Тамбовской области организовали театрализованное представление, музыкальные сюрпризы и,...

18:27 25.09.2017

В Главном Управлении МЧС по Тамбовской области в торжественной обстановке наградили подростка, который спас мужчину и маленькую девочку из воды. Ему вручили...

18:15 25.09.2017

22 сентября в Тамбове под руководством оперативного штаба области прошли тактико-специальные учения по предотвращению терактов на военном объекте. Условные...

21:20 22.09.2017

Народосбережение, которое активно пропагандирует губернатор Александр Никитин, в действии. Автопоезд «Забота» продолжает тур по области и сегодня сделал...

21:06 22.09.2017

На здании хирургического корпуса городской больницы имени Архиепископа Луки открыли мемориальную доску Якову Фарберу.

20:59 22.09.2017

Областной суд рассмотрел кассацию по уголовному делу о рейдерском захвате агрофирмы в Знаменском районе.

18:33 22.09.2017

Грибников и просто отдыхающих просят быть аккуратнее с огнем, тем более в предстоящие выходные. Все силы лесничеств направлены на патрулирование зеленых...

18:24 22.09.2017

22 сентября на перекрестке улиц Широкая и Пролетарская в районе двух часов дня произошло серьезное ДТП. Столкнулись автомобили «Kia Sportage» и учебный КамАЗ.

18:19 22.09.2017

22 сентября силовики области провели антитеррористические учения.

15:21 22.09.2017

Поиск