22.02.2012, 15:34

Тамбовская область: Секреты молочного производства
«Молочному животноводству России должно быть уделено особое внимание со стороны региональных властей» - с таким заявлением выступил в конце января председатель Правительства Владимир Путин на всероссийском совещании в Тамбове.

Как добиться успеха в этой отрасли узнала  Мария Лозенко, побывав в племзаводе «Пригородный». 

Для начала руководитель передового молочного хозяйства области Анатолий Чуканов знакомит  с конечным результатом трудоёмкого производственного процесса - сбыт молока в одном из магазинов села Донское. Дважды в день сюда привозят и распродают до 600 литров ценного напитка.

«Вкусовые качества изумительные, очень хорошее. У меня ребёнок маленький, и я не боюсь не кипятить его, и даю обычное такое молоко, немного подогретое. И варим каши, и постоянно у нас в рационе, вот у меня  у ребёнка, это молоко», - сказала Галина Недбаева, покупательница.

В хозяйстве племзавода «Пригородный» сейчас  3 400 голов крупнорогатого скота, 950 из них - дойные коровы. Ежедневный надой молока - 19 тонн. Такими показателями могут похвастаться далеко не все хозяйства России.   Большинству сельхозпроизводителей попросту не хватает финансовой поддержки, говорит Анатолий Чуканов. 

 «И очень правильно проявил озабоченность и Владимир Владимирович Путин, и в области Олег Иванович Бетин, что к этому сейчас будет приковано и внимание, ну и естественно направлены какие-то материальные ресурсы для поддержки молочного животноводства. Для того, чтоб выйти на такой вот уровень, надо, прежде всего в это время поднять производство молока на обычных фермах», - сказал Анатолий Чуканов, руководитель ФГУППЗ «Пригородный».

Анатолий Чуканов раскрывает секрет успеха своего молочного хозяйства. Он заключается в четырех «К» - корма, коровы, кадры и комфортные условия для работы. 

 «Каждую корову, мы кормим индивидуально, потому что мы за каждой следим, у какой какое вымя, когда надо ей дать побольше зерна или побольше комбикорма, побольше гранул, или на сено её перевести», - сказала Людмила Сухова, оператор родильного отделения ФГУППЗ «Пригородный».

Проблемы со сбытом молока у племзавода были,  говорит Анатолий Чуканов, его приходилось реализовывать в другие регионы. Сейчас «Пригородный» является основным поставщиком молока  для тамбовских сырзаводов - Бондарского и Новопокровского, откуда продукция высшего качества поступает на прилавки магазинов.

ГТРК Тамбов

Главное

21 ноября медицинский институт Державинского университета отмечает 10 лет. И именно в этот день тожественно открыли Симуляционно-аккредитационный центр ТГУ.

21:28 21.11.2017

Уметь слышать друг друга. Первая созданная в Тамбове общественная префектура «Лётка» подводит промежуточные итоги работы. На заседании Совета по развитию...

21:23 21.11.2017

Самым нетерпеливым поклонникам новогодних и рождественских праздников осталось потерпеть совсем чуть-чуть. Ну, а те, кто не в силах ждать, могут досрочно...

21:06 21.11.2017

В Тамбове 22-ого ноября с 9-ти утра до 18-ти часов вечера и 23-его ноября с 9-ти до 20 часов тех, кто еще не успел заплатить имущественный, транспортный или...

18:06 21.11.2017

21 ноября медицинский институт Державинского университета отмечает первый серьезный юбилей - 10 лет. За это время здесь подготовили 759 специалистов.

18:03 21.11.2017

Это документ, который регламентирует этическое поведение в Интернете для органов власти, организаций и компаний. В первую очередь речь идет о защите...

15:17 21.11.2017

Студенты-медики державинского университета будут обучаться на роботах.

15:14 21.11.2017

21 ноября градоначальник Тамбова Сергей Чеботарев провел совещание, на котором обсудил с представителями подразделений городской администрации текущую...

15:11 21.11.2017

Демонтаж дома на улице Советской, 107 «Г» в Тамбове временно остановили. Поводом для этого стало предписание, выданное администрации Тамбова управлением по...

21:06 20.11.2017

Аграрии области вышли на финишную прямую в уборке сахарной свёклы, на сегодня убрано 94 процента посевных площадей.

21:01 20.11.2017

В специализированном Доме ребенка завершают масштабный ремонт. Впервые за последние десятилетия здесь полностью обновили внешний вид всех помещений....

20:59 20.11.2017

21 ноября во Всемирный день ребенка подвели итоги «Всероссийского дня правовой помощи детям». Это ежегодная акция. В нашем регионе ее провели в пятый раз.

18:18 20.11.2017

Поиск