22.02.2012, 15:34

Тамбовская область: Секреты молочного производства
«Молочному животноводству России должно быть уделено особое внимание со стороны региональных властей» - с таким заявлением выступил в конце января председатель Правительства Владимир Путин на всероссийском совещании в Тамбове.

Как добиться успеха в этой отрасли узнала  Мария Лозенко, побывав в племзаводе «Пригородный». 

Для начала руководитель передового молочного хозяйства области Анатолий Чуканов знакомит  с конечным результатом трудоёмкого производственного процесса - сбыт молока в одном из магазинов села Донское. Дважды в день сюда привозят и распродают до 600 литров ценного напитка.

«Вкусовые качества изумительные, очень хорошее. У меня ребёнок маленький, и я не боюсь не кипятить его, и даю обычное такое молоко, немного подогретое. И варим каши, и постоянно у нас в рационе, вот у меня  у ребёнка, это молоко», - сказала Галина Недбаева, покупательница.

В хозяйстве племзавода «Пригородный» сейчас  3 400 голов крупнорогатого скота, 950 из них - дойные коровы. Ежедневный надой молока - 19 тонн. Такими показателями могут похвастаться далеко не все хозяйства России.   Большинству сельхозпроизводителей попросту не хватает финансовой поддержки, говорит Анатолий Чуканов. 

 «И очень правильно проявил озабоченность и Владимир Владимирович Путин, и в области Олег Иванович Бетин, что к этому сейчас будет приковано и внимание, ну и естественно направлены какие-то материальные ресурсы для поддержки молочного животноводства. Для того, чтоб выйти на такой вот уровень, надо, прежде всего в это время поднять производство молока на обычных фермах», - сказал Анатолий Чуканов, руководитель ФГУППЗ «Пригородный».

Анатолий Чуканов раскрывает секрет успеха своего молочного хозяйства. Он заключается в четырех «К» - корма, коровы, кадры и комфортные условия для работы. 

 «Каждую корову, мы кормим индивидуально, потому что мы за каждой следим, у какой какое вымя, когда надо ей дать побольше зерна или побольше комбикорма, побольше гранул, или на сено её перевести», - сказала Людмила Сухова, оператор родильного отделения ФГУППЗ «Пригородный».

Проблемы со сбытом молока у племзавода были,  говорит Анатолий Чуканов, его приходилось реализовывать в другие регионы. Сейчас «Пригородный» является основным поставщиком молока  для тамбовских сырзаводов - Бондарского и Новопокровского, откуда продукция высшего качества поступает на прилавки магазинов.

ГТРК Тамбов

Главное

Бойцы ОМОН и сотрудники лицензионного отдела совместно с егерями побывали практически во всех охотничьих угодьях области и везде регистрировали нарушения...

17:51 21.08.2017

Православные отметили Преображение Господня. В народе его еще называют Яблочный Спас. В этот день митрополит Тамбовский и Рассказовский Феодосий провел...

15:06 21.08.2017

Большую пресс-конференцию провел глава администрации Тамбовской области Александр Никитин. В лагере «Космос» в Тулиновке губернатору задавали вопросы...

21:12 18.08.2017

Врачи северной столицы провели сложнейшую операцию по пересадке костного мозга годовалому малышу из Тамбовской области.

18:15 18.08.2017

Не стоит забывать, что сейчас в регионе действует особый противопожарный режим. Четвертый класс пожароопасности установлен в лесах на юге и востоке области....

18:05 18.08.2017

Сегодня глава администрации Тамбовской области Александр Никитин дал большую пресс-конференцию для региональных и федеральных средств массовой информации.

17:54 18.08.2017

Из администрации области эвакуировали людей. Здесь провели крупные пожарно-тактические учения с применением так называемого «Куба жизни».

17:49 18.08.2017

Сотрудники исправительной колонии №4 пресекли попытку побега осуждённого. События развивались, без преувеличения, как в кино.

15:16 18.08.2017

С этого года город будет отапливать не ТЭЦ, а 6 новых модульных котельных. Ход работ и готовность к новому отопительному сезону проверил заместитель главы...

21:29 17.08.2017

Уже этой осенью в некоторых школах областного центра медицинские кабинеты подключат к электронной медкарте. В проекте участвует детская поликлиника имени...

21:20 17.08.2017

19 августа в регионе откроют самый массовый сезон охоты - на пернатую дичь. Добытчики спешат получить разрешения и предвкушают встречу с единомышленниками....

21:05 17.08.2017

В Тамбов прибыл начальник центрального таможенного Управления Сергей Прусов. На совещании с первым заместителем главы администрации области Александром...

17:41 17.08.2017

Поиск