<

14.02.2014, 11:29

«Тамбовский хлебокомбинат» расширяет производство
«Тамбовский хлебокомбинат» расширяет производство, увеличивает ассортимент и повышает качество продукции. Масштабы реконструкции, к которой приступили 5 лет назад и завершили запуском новой линии, оценил глава Тамбова Алексей Кондратьев и съемочная группа ГТРК «Тамбов».

У проходной хлебокомбината почти как на параде, в ряд и техника и водители. Так здесь встречают почетного гостя - главу города. Каждого сотрудника Алексей Кондратьев приветствует лично. Затем отправляется на экскурсию по производственным цехам: отслеживает путь теста до печи и пробует на вкус уже готовый еще теплый батон.

С этого года на комбинате выпускают новую хлебобулочную продукцию, в состав которой входит ржаная сеяная мука: Любимый, Трапеза, Пеклеванный, Городской. Используют новейшее оборудование и старинную рецептуру. Хлеб получается вкусным, а главное, полезным.

«Вся наша продукция сертифицирована, выпускается из сырья, которое проходит строгий контроль по качеству и безопасности. В своем производстве мы не используем химико-биологических добавок, а ведем процесс тестоведения традиционным способом на густых опарах и жидких заквасках», - сказала Зоя Антонова, заместитель генерального директора по производству ОАО «Тамбовский хлебокомбинат».

Значительно расширить ассортимент мелкоштучных булочных изделий позволил запуск новой линии, позволяющей выпекать и упаковывать 5 тонн продукции в сутки. Это 100 тысяч булочек - горчичных, творожных, с кунжутом и повидлом. Масштабная пятилетняя реконструкция завершена. Теперь главная задача, донести продукцию до потребителя.

«Чтобы наши производители имели льготные условия реализовывать свои товары в наших сетевых магазинах. Иначе смысл их здесь столько создавать? Создавать условия для развития экономики других регионов - это, конечно, хорошо. Но сегодня производство должно быть направлено на наполнение рынка нашими товарами», - сказал Алексей Кондратьев, глава города Тамбова.

Хлебобулочное великолепие тамбовского комбината должно занять почетное место на прилавках больших и маленьких магазинов города, убежден Алексей Кондратьев. Ведь поддерживать местных производителей нужно не на словах, а на деле.

ГТРК Тамбов

Главное

Сразу две выставки под эгидой Российского военно-исторического общества открыли 22 февраля в Тамбове. Жанры - живопись и фотография, но объединяет их одно -...

21:20 22.02.2018

Процесс подачи заявлений о включении в список избирателей, чтобы в день выборов Президента России можно было проголосовать по месту нахождения, а не...

21:12 22.02.2018

Льготные категории граждан имеют право на получение бесплатных дров. Эта мера социальной поддержки и в 21-ом веке остается весьма актуальной. Только в...

21:10 22.02.2018

Парадным маршем под знаменитую «Катюшу» и другие любимые советские песни. Ученики 35-ой школы Тамбова отметили День защитников Отчества смотром-конкурсом...

18:52 22.02.2018

Ветераны воздушной авиации вновь в строю.

18:27 22.02.2018

Причина остановки - праздник. Сотрудники ГИБДД совместно с Военной автоинспекцией поздравили автолюбителей с предстоящим Днем защитника Отечества. В...

18:11 22.02.2018

Между тем, в регион идут морозы, аномальные для февраля. На улице уже заметно похолодало, но синоптики уверяют, что это не предел и пик похолодания,...

15:53 22.02.2018

Мало тамбовчанам наступивших морозов, им подавай ещё и «Лёд», правда такой, который растопит сердца. Комедийная мелодрама продолжает собирать полные залы....

15:45 22.02.2018

Спасать жизни людей не профессия, а призвание. Главный нейрохирург области Юрий Чиркин занимается этим уже больше 40 лет. Именно он стоял у истоков...

15:30 22.02.2018

22 февраля в Тамбове сотрудники ГИБДД и военной автоинспекции вышли в необычный рейд.

15:14 22.02.2018

Руководители региона поздравляют с наступающим праздником всех защитников Отечества.

12:21 22.02.2018

Очистить не только душу, но и тело. На этой неделе у православных христиан начался Великий пост - время без шумного веселья, утех и многих вкусных...

21:26 21.02.2018

Поиск