<

18.02.2014, 19:20

В Рассказовском районе выращивают коров с мраморным мясом
Было поголовье молочное - стало мясное. Руководители сельхозпредприятия из села Никольское первыми в Рассказовском районе Тамбовской области приняли решение перепрофилировать бизнес.

Эти сосредоточенно жующие и исправно прибавляющие в весе бычки - плод любви симментальских коров и быков абердин-ангусской и герефордской породы, и новой бизнес стратегии руководства фермы. Начав дело, как производители молока, и посчитав, во сколько обходится содержание буренок в арендуемых коровниках, предприниматели, заручившись господдержкой по областной программе, сделали выбор в пользу мраморного мяса.

«Привес данных телят, которых мы получили, в день идет суточная норма от 800 грамм до кило двести, то соответственно мы знаем, мясо, оно дорожает. Для затрат для производства этого мяса практически ничего не нужно, потому что у нас есть и пастбища для этого. Они практически восемь месяцев или девять как практика показывает 13-го года, на пастбище пасутся. Корма дармовые, получается», - сказал Алексей Литвинов, исполнительный директор Тамбовского филиала ЗАО «Агро-Гард».

Фермеры обеспечивают стадо лишь водой и небольшим количеством питательных добавок. И еще одно неоспоримое преимущество - эти коровы абсолютно неприхотливы. Прекрасно себя чувствуют зимой на открытых площадках, где уже в этом году пережили морозы до минус 37 градусов, а в сараи-трёхстенки заходят только укрыться от ветра. К тому же, мясное животноводство в регионе поддерживают из областного бюджета.

«В этом году фермер, покупая скот от племенного хозяйства, получает субсидию в размере 70 рублей на килограмм живого веса. То есть, если племенная тёлочка стоит 180 рублей килограмм живого веса, то 70 рублей ему возвращается, 110 рублей платить из собственных средств», - сказал Александр Рязанов, начальник отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Рассказовского района.

В следующем году в хозяйстве планируют увеличить стадо до тысячи голов. Также в планах фермеров строительство убойного цеха, чтобы самим реализовывать высококачественное мясо жителям области.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

Очистить не только душу, но и тело. На этой неделе у православных христиан начался Великий пост - время без шумного веселья, утех и многих вкусных...

21:26 21.02.2018

Комиссия Тамбовского УФАС признала факт сговора нескольких фирм при участии в торгах на поставку штор и жалюзи. Об этом рассказала руководитель Управления...

21:17 21.02.2018

Родительский патруль - в помощь автоинспекторам. Первые добровольные команды создали при образовательных учреждениях областного центра. Теперь тамбовские...

21:14 21.02.2018

Новые кареты «скорой» помощи, новая регистратура и возможности для безбарьерного посещения. В Знаменской ЦРБ - что ни год, то перемены к лучшему. А...

21:02 21.02.2018

Легенду о городе Онуза расскажут на сцене театра кукол. По преданию, много веков назад он стоял на Тамбовской земле и исчез в одно мгновенье. Премьера...

18:36 21.02.2018

Молодые архитекторы и дизайнеры - студенты ТГТУ и ТГУ - представили дизайн-проекты общественных пространств, которые будут благоустроены по программе...

18:24 21.02.2018

Будущие, действующие, те, кто в запасе, а, главное, ветераны Великой Отечественной войны. Защитники Отечества принимают поздравления с наступающим 23-им...

18:15 21.02.2018

Об этом заявили в ходе очередного обсуждения дизайн - проектов.

15:10 21.02.2018

Несколько поколений защитников Отечества собрались в Драмтеатре. Они уже принимают поздравления с наступающим праздником - 23 февраля.

15:06 21.02.2018

21 февраля в Тамбове ветераны войны и военной службы, состоящие на социальном обслуживании, возложили цветы к мемориалу «Вечная слава».

15:06 21.02.2018

21 февраля в расширенном заседании комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций приняли участие не только представители всех...

12:02 21.02.2018

Воспитанники казачьего детского сада, оказывается, есть в Тамбове и такой, поздравили ветеранов Великой Отечественной войны и тружеников тыла с наступающим...

21:21 20.02.2018

Поиск