<

06.08.2015, 20:16

В Мичуринске консервируют выращенные в области овощи и фрукты
Мичуринский «Экспериментальный центр «М-КОНС» перешагнул полувековой рубеж. Все эти годы предприятие успешно занимается разработкой и производством экологически чистой продукции из фруктов и овощей, выращенных на тамбовской земле.

Не забывают и о совершенствовании технологического процесса. Только в этом году объемы производства удалось увеличить вдвое.

Кабачковая икра, огурцы в деликатесной заливке, яблочные нектары, разнообразные соки, соусы и желе. Всего на предприятии разработано около ста наименований продукции. В числе ноу-хау фрутомусс и «Мичуринская неженка» из яблок. Готовится все по специальной технологии без добавления химических добавок.

«Не зря мы выиграли тендер и поставляем на сегодня продукты на борт МКС и «Марс 500» экспедиция была международная. Мы поставляли туда продукты. Мы первыми разработали линейку продуктов школьного питания совместно с Институтом питания», - сказал Виктор Макаров, заместитель председателя научно-технического совета Мичуринска - наукограда РФ.

Встретить мичуринскую продукцию можно на прилавках Тамбовской, Липецкой, Тюменская и Московской областей. В ближайшее время предприятие планирует наладить сотрудничество с сетевыми магазинами в Санкт-Петербурге. По словам гендиректора «М-КОНС» Александра Гусева у предприятия достаточно мощности. По сравнению с прошлым годом объемы производства уже увеличили вдвое и это еще не предел. Главное найти заказчиков. В условиях сложившейся экономической ситуации сделать это стало немного проще.

«Вот эти санкции, они какие-то дали положительные результаты и многие импортные продукции, аналогичные нашим они ушли с рынка. У нас сегмент рынка расширился. И в этом году благодаря вот этим действиям мы уже выходим на уровень 150-170 миллионов рублей. Мы увеличиваем производство практически в два раза», - сказал Александр Гусев, генеральный директор ООО «Экспериментальный центр «М-КОНС-1».

Большую роль в наращивании объемов производства играет программа обновления оборудования. Пару лет назад на предприятии провели масштабную модернизацию. В частности была запущена современная линия по переработке сырья мощностью 5 тонн яблок в час. Кроме того, запущен автоматизированный аппарат для стерилизации.

«Новое оборудование гораздо проще в управлении. Имеется определенный режим, задается, и стерилизатор наблюдает сразу на несколькими автоклавами», - сказала Людмила Влазнева, начальник службы контроля производства ООО «Экспериментальный центр «М-КОНС-1».

В ближайшее время здесь планируют закупить этикеровочные машины и аппараты для укупоривания, что позволит усовершенствовать производство и облегчить труд работников. Кстати, сейчас на предприятии трудятся свыше ста человек. В смену они производят около 10-ти тысяч банок полезных консервов.

ГТРК Тамбов
Елена Синельникова, корреспондент
Илья Комбаров, телеоператор

Главное

В день празднования 23-го февраля в Тамбове открыли сразу два памятника Героям Советского Союза – Александру Московскому и Василию Сенько. А начались...

12:22 24.02.2018

Сразу две выставки под эгидой Российского военно-исторического общества открыли 22 февраля в Тамбове. Жанры - живопись и фотография, но объединяет их одно -...

21:20 22.02.2018

Процесс подачи заявлений о включении в список избирателей, чтобы в день выборов Президента России можно было проголосовать по месту нахождения, а не...

21:12 22.02.2018

Льготные категории граждан имеют право на получение бесплатных дров. Эта мера социальной поддержки и в 21-ом веке остается весьма актуальной. Только в...

21:10 22.02.2018

Парадным маршем под знаменитую «Катюшу» и другие любимые советские песни. Ученики 35-ой школы Тамбова отметили День защитников Отчества смотром-конкурсом...

18:52 22.02.2018

Ветераны воздушной авиации вновь в строю.

18:27 22.02.2018

Причина остановки - праздник. Сотрудники ГИБДД совместно с Военной автоинспекцией поздравили автолюбителей с предстоящим Днем защитника Отечества. В...

18:11 22.02.2018

Между тем, в регион идут морозы, аномальные для февраля. На улице уже заметно похолодало, но синоптики уверяют, что это не предел и пик похолодания,...

15:53 22.02.2018

Мало тамбовчанам наступивших морозов, им подавай ещё и «Лёд», правда такой, который растопит сердца. Комедийная мелодрама продолжает собирать полные залы....

15:45 22.02.2018

Спасать жизни людей не профессия, а призвание. Главный нейрохирург области Юрий Чиркин занимается этим уже больше 40 лет. Именно он стоял у истоков...

15:30 22.02.2018

22 февраля в Тамбове сотрудники ГИБДД и военной автоинспекции вышли в необычный рейд.

15:14 22.02.2018

Руководители региона поздравляют с наступающим праздником всех защитников Отечества.

12:21 22.02.2018

Поиск