<

27.11.2015, 12:25

В Тамбове устроили кулинарный батл для шеф-поваров детских садов
Двадцать дошкольных учреждений выставили своих лучших мастеров для ежегодного городского конкурса «Лучшее блюдо для детей».

- Это у нас кролик, тушенный в сметанном соусе с пюре из чечевицы.

Шеф-повар трудится над последними штрихами: блюдо одним только видом должно пробуждать аппетит. Каждой команде предстояло приготовить комплексный обед и тематически его оформить. Например, «русские блюда» предлагали есть деревянными ложками из горшочков. Некоторые явства приправили щепоткой философии.

- Наше называется «гармония», то есть вся наша жизнь - это гармония, все должно в организме гармонировать: и состояние души, и тела и нужно вести здоровый образ жизни.

После нескольких часов, проведенных на кухне, поваров пригласили скоротать время перед самой волнительной частью конкурса - выставлением оценок жюри. Музыкальные номера воспитанников детского сада «Подсолнух», где и проводят состязание, добрые слова почетных гостей. То, что быть поваром - не ремесло, а высокое искусство, говорили не раз.

«От личности повара зависит многое, и люди в этой профессии не случайны. Это люди широкой души, там внутри уже буйствует фантазия, воображение. Прежде, чем приступить и разделать курицу или замесить тесто, там уже работает все», - сказала Наталья Полунина, начальник управления дошкольного образования администрации Тамбова.

Члены жюри учитывали несколько критериев: сочетаемость ингредиентов, оригинальность рецепта, эстетический вид блюда и то, как его презентовали.

- Здесь не увидишь макарон с сосисками. Только полезные и со вкусом поданные блюда, настоящие кулинарные шедевры для меленьких приверед. Если в садиках так будут готовить постоянно, у мам домашних забот точно прибавится.

В итоге, победителем конкурса стала команда, приготовившая обед с тематикой «русские блюда». А в индивидуальном зачете не было равных Елене Волковой из детсада «Дюймовочка». Членов жюри она покорила гречневой кашей по-купечески.

ГТРК Тамбов
Екатерина Кошеренкова, корреспондент
Александр Тормосов, телеоператор

Главное

Еще один день влюбленных провели в Тамбове. На праздничный обед пригласили молодожёнов, которые заключили брак в «серебряном возрасте». Подобных праздников...

21:18 16.02.2018

Прокурор Уваровского района подписал обвинительное заключение и направил в суд материалы уголовного дела в отношении участников преступной группы, которые,...

21:06 16.02.2018

Двести пациентов травмпункта городской больницы имени Архиепископа Луки могли покинуть лечебное учреждения с новыми травмами и ожогами. К счастью, чисто...

20:58 16.02.2018

Тамбовская областная избирательная комиссия в течении следующего месяца уделит особое внимание работе с будущими избирателями. До урн голосования школьники...

15:30 16.02.2018

Десантники из Волгоградской области продолжают лыжный переход в Рязань, посвященный 100-летию Рязанского высшего военного училища ВДВ. 15 февраля у дворца...

21:19 15.02.2018

Мой дом - моя крепость. Правда, не для тех, кто живет по адресу улица Филиппова, 90 в Мичуринске. Вот уже несколько месяцев люди ждут расселения. Решение о...

21:16 15.02.2018

Максимально учесть запросы людей при благоустройстве территорий и создании зон отдыха. Как наладить эффективный для выполнения этих задач механизм работы,...

21:15 15.02.2018

Главное чучело масленицы почти готово.

18:39 15.02.2018

Проект по модернизации уличного освещения в регионе получил высокую оценку на Российском инвестиционном форуме в Сочи.

18:02 15.02.2018

15 февраля особая дата в истории нашей страны - День вывода войск из Афганистана. 29 лет прошло с того момента, как 40-ая армия вернулась домой из горной...

18:00 15.02.2018

Для христианского мира - весьма значимое событие.

12:11 15.02.2018

14 февраля в Тамбове юные казаки - воспитанники кадетских корпусов и специальных классов соревновались в приобретенных умениях. Военно-спортивные...

21:20 14.02.2018

Поиск