11.01.2016, 12:18

Поставка овощей на тамбовский прилавок
Что посеешь, то и пожнешь, что сохранишь, то и продашь. Этому нехитрому правилу больше 30-ти лет следуют в тамбовском колхозе имени Ленина. Овощехранилища уже частично опустели, сейчас очень важно - сохранить товарный вид и полезные свойства оставшихся партий.

Вот эти упакованные партии картофеля, или как здесь говорят, затаренные, уже готовы к отправке в школьные и детсадовские столовые. Колхоз имени Ленина - поставщик овощей в 20 образовательных учреждений Тамбова. Как уверяет местный агроном, никакой химии при их выращивании не используют. Сорта все отечественные, те, с которыми уже привыкли работать.

- Уверена, что многие хозяйки были бы не против зайти после работы в магазин шаговой доступности или в супермаркет и прикупить пару-тройку таких аккуратных вилков капусты, дойти до дома и не согнуться под тяжестью ноши. Но, как признаются здесь, в колхозе, оптовики вообще отказываются от такой капусты, называя ее мелочью. И реализуют ее в основном перерабатывающим предприятиям, занимающимся системой питания.

У колхоза, конечно, есть постоянные покупатели. В основном, это предприниматели, реализующие овощи на сельскохозяйственных рынках. Впрочем, нередко и сами работники колхоза, что называется, продвигают товар. Выезжают на ярмарки и агитируют покупать свое, родное. Капусту и морковь уже практически реализовали, остались картофель и свекла.

«Картофелехранилища у нас довольно-таки старые, но в хорошем состоянии, поддерживаем овощи, потому что они в полуподвальном помещении. Реконструкцию производили этим летом, мы перекрывали крышу железом, оба хранилища мы полностью перекрыли», - сказал Олег Повов, главный агроном колхоза имени Ленина.

Срок годности - год. Именно столько времени в овощехранилищах могут хранить урожай. Овощам замерзнуть не дадут. За температурой здесь зорко следят - она не должна опускаться ниже трех градусов выше нуля. Если такое происходит, нужный температурный режим поддерживают с помощью калориферов.

ГТРК Тамбов
Екатерина Кошеренкова, корреспондент
Илья Минин, телеоператор

Главное

В музее-усадьбе Герасимова в Мичуринске открыли выставку народного художника России Станислава Никиреева. Посетителям лучше запастись свободным временем,...

21:18 17.11.2017

С новым хирургическим корпусом у детских хирургов появилась новые возможности для лечения и реабилитации. В высокотехнологичных отделениях оказывают самую...

21:17 17.11.2017

Активисты ОНФ продолжают работать над картой убитых дорог. После вмешательства общественников дорожники приступили к ремонту на улице Балашовская, главной...

18:17 17.11.2017

Всего несколько лет назад их воспринимали как энтузиастов, а сейчас как полноправных партнеров государства. Речь о некоммерческих организациях. В...

18:16 17.11.2017

В Тамбове провели митинг и автопробег, приуроченные ко Дню памяти жертв ДТП. Напомним, ежегодно его отмечают в третье воскресенье ноября. Каждый день в мире...

18:12 17.11.2017

Как стимулировать выход некоммерческих организаций на рынок социальных услуг? Этот вопрос в числе прочих обсуждают 17 ноября в администрации области на...

15:19 17.11.2017

В Тамбове завершают автопробег, посвященный Дню памяти жертв ДТП. Ежегодно во всем мире его отмечают в третье воскресенье ноября.

15:12 17.11.2017

17 ноября дали старт акции, которую традиционно проводят специалисты областной станции переливания крови и активисты общественного движения «Доноры...

12:12 17.11.2017

Семейный кукольный театр Каревых из Рассказовского района получил признание на всероссийской площадке. Фестиваль семейных любительских театров в Москве...

21:22 16.11.2017

Как ведут восстановительные работы, увидела съёмочная группа ГТРК «Тамбов». Кадры с места самых масштабных раскопок.

21:12 16.11.2017

Сроки проведения работ скорректировали на заседании комиссии в администрации города.

21:08 16.11.2017

Более 10 тысяч доз вакцины против бешенства планируют разложить в лесных угодьях охотоведы Рассказовского района. Масштабная профилактика включает целый...

21:03 16.11.2017

Поиск