<

29.01.2016, 20:52

Сладкое хобби будущего экономиста Ольги Корабельниковой
В том, что какой-нибудь яркий талант дремлет в каждом из нас и рано или поздно обязательно даст о себе знать, на собственном опыте убедилась тамбовчанка Ольга Корабельникова. Два года назад её жизнь не сказать, чтобы круто изменилась, но наполнилась другими красками и потрясающими ароматами.

Над очередным кондитерским шедевром будущий экономист Ольга Корабельникова колдует уже вторые сутки. Этот праздничный шоколадно-клубничный торт с ягодной мармеладной прослойкой и съедобным конфетти, предназначен для 10-летней дочери подруги Ольги - отчаянной сладкоежки. Отсюда и выбор декора - леденцы и конфеты.

- Ну, вот думаю, что-то вот в таком стиле.

- Это уже всё? Окончательный вариант?

- Да, это окончательный вариант.

Вкусное и до невозможности красивое хобби появилось в жизни Ольги ровно два года назад, когда она решила что-нибудь испечь на свой день рождения. К процессу подошла творчески, а результат настолько порадовал, что с тех пор для кондитера-любителя в прямом смысле началась сладкая жизнь. Торты, пирожные и прочие пряники Ольга печёт для знакомых и друзей. Рецепты ищет в сети и туда же выкладывает фото готовых сладостей. Под каждым из десятков снимков только восторженные отзывы.

- Блёстки съедобные, всё съедобное.

Что было первичным - любовь к сладкому или к искусству, Ольга сказать затрудняется. Хотя, судя по её стройной фигуре, второй вариант всё-таки вернее. Она даже училась в Москве в международной кулинарной школе. Сейчас старается быть в курсе всех новомодных тенденций, одна из любимых, кстати, американская с подчёркнутой небрежностью и хаотичностью в украшении. Когда кажется, что глазурь на торт вылили, как попало. Но чтобы так попасть, надо быть настоящим художником.

«Чтобы это можно было съесть, но в то же время, чтобы это на самом деле было похоже, наверное, больше не на торт, а на что-то такое подарочное, наверное, на день рождения. Два в одном, и сладкое и подарок одновременно», - сказала Ольга Корабельникова.

Кстати, сама Ольга обожает шоколад - и как лакомство, и как материал для работы. Планирует и дальше изучать кондитерское мастерство и, возможно, в будущем, сделать, наконец, своё любимое увлечение не менее любимой профессией.

ГТРК Тамбов
Оксана Патрейко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

Воспитанники казачьего детского сада, оказывается, есть в Тамбове и такой, поздравили ветеранов Великой Отечественной войны и тружеников тыла с наступающим...

21:21 20.02.2018

Пить или не пить? Этим вопросом уже несколько лет задаются жители посёлка совхоза «Селезневский». По их словам, вода, идущая из водопроводных кранов в...

21:14 20.02.2018

20 февраля сотрудники «Тамбовских коммунальных систем» поставили финальный штрих в ремонте канализационного коллектора на пересечении улиц Набережной и...

21:08 20.02.2018

Около ста студентов ежегодно будут проходить обучение на военной кафедре ТГУ имени Державина.

21:04 20.02.2018

Персональное приглашение на выборы Президента России получит каждый избиратель. В Тамбовской области начали поквартирный обход жителей. Уведомление лично в...

21:02 20.02.2018

В ТГТУ - День карьеры. На встречу со студентами пришли представители крупных предприятий и организаций региона. Молодым специалистам они предложили свыше...

18:09 20.02.2018

Назад в школу. Родители нынешних выпускников сели за парты, чтобы сдать Единый Государственный экзамен по русскому языку. Площадкой для проведения ЕГЭ стала...

18:02 20.02.2018

В региональном этапе Всероссийского конкурса приняли участие лучшие танцевальные коллективы Тамбовской области. Состязание за выход в финал провели без...

15:42 20.02.2018

От ВЧК до ФСБ. В Мичуринске открыли выставку в честь столетнего юбилея органов государственной безопасности.

15:14 20.02.2018

Новая вершина, взятая Тамбовским государственным университетом. Именно так Александр Никитин отозвался об открытии военной кафедры на базе ТГУ.

15:06 20.02.2018

Не менее ярким получился фестиваль «Козловские гуляния» в Мичуринске. Провели его во второй раз, но всё равно это премьера. В этом году праздник собрал...

21:10 19.02.2018

Еще один «восход». Фильм нашей телерадиокомпании, снятый совместно с Управлением Федеральной службы безопасности по Тамбовской области, «Солнце поднимается...

21:05 19.02.2018

Поиск