08.10.2010, 17:14

Тамбовская область: В Рассказово открылась школьная столовая
Тамбов, Мичуринск, а теперь Рассказово. Таким путем следует программа совершенствования школьного питания. Поставщики нового оборудования провели для рассказовских поваров мастер-класс.
 

Модернизация системы школьного питания перешагнула границы областного центра. По этой программе переоснастили 11 пищеблоков всех общеобразовательных учреждений Рассказово. На это ушло более 6,5 миллионов рублей. И все для того, чтобы дети питались вкусно и полезно.

Новое оборудование в диковинку не только поварам, но и детям и их родителям. Поэтому, признаются работники школьной столовой, на пищеблоке периодически случаются импровизированные дни открытых дверей.

«Мало того, у нас в этом году ремонт произошел, дети приходят с родителями, показывают столовую, сюда мы иногда пропускаем их. Все очень счастливы и рады», - говорит Светлана Подъяпольская, шеф-повар столовой школы №4 г. Рассказово.

Да и никакого страха перед новыми пароконвектоматами, овощечистками и тестомешалками у поваров нет. С начала учебного года проверили возможности каждого аппарата. Например, одновременно в пароконвектомате можно готовить до десяти блюд, отдельные емкости не дают запахам перемешаться. А тонкостям обучит специалист.

 - Для приготовления эффекта румяной корочки после готовки включается конвекция на 1-2 минуту и получается готовый хороший продукт.

Рассказовские учащиеся полноценное меню уже получили. Следующие пункты маршрута программы модернизации школьного питания - учебные заведения Кирсанова и Моршанска.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

Закончил труд - приберись. Это правило действует не только в офисах и заводах, но и…на улицах. 16 января активисты регионального отделения Общероссийского...

21:23 16.01.2018

Более 100 бурёнок обрели новое стойло в одном из сёл Уваровского района. Сложив собственные средства, почти 5 миллионов рублей, и полученный грант на...

21:03 16.01.2018

Первая зима с современным и качественным теплоносителем. Четыре объекта социальной сферы Мордовского района теперь отапливают по-новому.

21:01 16.01.2018

Новое оборудование - новые возможности. Тамбовская офтальмологическая больница увеличила объемы оказания высокотехнологичной медицинской помощи. По итогам...

20:58 16.01.2018

Экспозицию из 45 кукол привезла в Тамбовскую областную картинную галерею частный коллекционер Наталия Алёшина. Она - обладатель более тысячи кукол. Часть из...

18:26 16.01.2018

Делай добро - и оно всегда к тебе вернется. 16 января в Учебном театре ТГУ подвели итоги акции «Дерево добра». Сколько детишек в этом году получили подарки,...

18:18 16.01.2018

Участковые вновь пошли в народ, чтобы предупредить население о возможных схемах обмана со стороны мошенников.

18:10 16.01.2018

Сотрудники следственных органов отметили семь лет со дня образования Следственного Комитета Российский Федерации. Друг друга они поздравили… забитыми мячами...

15:24 16.01.2018

Сладкие подарки в преддверии Крещения получили дети из малообеспеченных семей в Знаменке. В роли зимних волшебников выступили представители...

15:19 16.01.2018

Объем инвестиций в ее строительство составил 12,5 миллионов рублей, из них 7,5 миллионов - грантовая поддержка семейных животноводческих ферм.

15:12 16.01.2018

Именно эффект омоложения дает ежегодная обрезка кроны. Сотрудники Дирекции благоустройства и озеленения начали работу в Октябрьском районе города. При этом...

15:09 16.01.2018

С этого года в России действуют новые меры поддержки семьи и повышения рождаемости. Об этом рассказала начальник областного Управления социальной защиты...

11:59 16.01.2018

Поиск