08.10.2010, 17:14

Тамбовская область: В Рассказово открылась школьная столовая
Тамбов, Мичуринск, а теперь Рассказово. Таким путем следует программа совершенствования школьного питания. Поставщики нового оборудования провели для рассказовских поваров мастер-класс.
 

Модернизация системы школьного питания перешагнула границы областного центра. По этой программе переоснастили 11 пищеблоков всех общеобразовательных учреждений Рассказово. На это ушло более 6,5 миллионов рублей. И все для того, чтобы дети питались вкусно и полезно.

Новое оборудование в диковинку не только поварам, но и детям и их родителям. Поэтому, признаются работники школьной столовой, на пищеблоке периодически случаются импровизированные дни открытых дверей.

«Мало того, у нас в этом году ремонт произошел, дети приходят с родителями, показывают столовую, сюда мы иногда пропускаем их. Все очень счастливы и рады», - говорит Светлана Подъяпольская, шеф-повар столовой школы №4 г. Рассказово.

Да и никакого страха перед новыми пароконвектоматами, овощечистками и тестомешалками у поваров нет. С начала учебного года проверили возможности каждого аппарата. Например, одновременно в пароконвектомате можно готовить до десяти блюд, отдельные емкости не дают запахам перемешаться. А тонкостям обучит специалист.

 - Для приготовления эффекта румяной корочки после готовки включается конвекция на 1-2 минуту и получается готовый хороший продукт.

Рассказовские учащиеся полноценное меню уже получили. Следующие пункты маршрута программы модернизации школьного питания - учебные заведения Кирсанова и Моршанска.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

Как сообщают в региональном Управлении МЧС, несмотря на холодное и дождливое начало лета, на территории области зафиксировано больше возгораний, чем в этот...

21:08 21.07.2017

Этот вопрос рассмотрели депутаты областной Думы на внеочередном заседании комитета по промышленности.

18:20 21.07.2017

Первый этап Всероссийской комплексной антинаркотической операции «Мак-2017» в Тамбовской области завершен. Его итоги подвели 21 июля в областном Управлении...

15:33 21.07.2017

Во всех храмах совершают божественную литургию.

12:06 21.07.2017

В Тулиновском сельсовете бьют тревогу. Памятник природы, уникальное дерево - может погибнуть из-за суеверий местных жителей и туристов.

21:33 20.07.2017

20 июля вице-губернатор Игорь Кулаков подвел предварительные итоги проверок газового оборудования в многоэтажных домах. Напомним, в связи с трагедией в...

21:27 20.07.2017

Приготовить еду, принять душ, полить огороды. В течение месяца этот, казалось бы, простой набор действий, был в не в полной мере доступен жителям нескольких...

21:00 20.07.2017

Для всех цветоводов областного центра настал звездный час. Энтузиасты, благоустроившие территории вокруг многоэтажек и частных домов, представляют...

18:00 20.07.2017

20 июля в селе Авдеевка Тамбовского района, на полях регионального филиала «Госсорткомиссии» провели ежегодный семинар по сортовой политике области.

15:37 20.07.2017

20 июля 90-летний юбилей отмечает жительница села Бокино Клавдия Макеева. С круглой датой поздравляли всем селом.

15:31 20.07.2017

В течение двух недель инспекторы Управления ГИБДД с представителями других заинтересованных ведомств проверят безопасность перевозок на общественном...

21:24 19.07.2017

В Тамбове стартовал опрос жителей, чтобы определить на решение каких городских проблем направить средства, выделенные областному центру по проекту...

21:16 19.07.2017

Поиск