08.10.2010, 17:14

Тамбовская область: В Рассказово открылась школьная столовая
Тамбов, Мичуринск, а теперь Рассказово. Таким путем следует программа совершенствования школьного питания. Поставщики нового оборудования провели для рассказовских поваров мастер-класс.
 

Модернизация системы школьного питания перешагнула границы областного центра. По этой программе переоснастили 11 пищеблоков всех общеобразовательных учреждений Рассказово. На это ушло более 6,5 миллионов рублей. И все для того, чтобы дети питались вкусно и полезно.

Новое оборудование в диковинку не только поварам, но и детям и их родителям. Поэтому, признаются работники школьной столовой, на пищеблоке периодически случаются импровизированные дни открытых дверей.

«Мало того, у нас в этом году ремонт произошел, дети приходят с родителями, показывают столовую, сюда мы иногда пропускаем их. Все очень счастливы и рады», - говорит Светлана Подъяпольская, шеф-повар столовой школы №4 г. Рассказово.

Да и никакого страха перед новыми пароконвектоматами, овощечистками и тестомешалками у поваров нет. С начала учебного года проверили возможности каждого аппарата. Например, одновременно в пароконвектомате можно готовить до десяти блюд, отдельные емкости не дают запахам перемешаться. А тонкостям обучит специалист.

 - Для приготовления эффекта румяной корочки после готовки включается конвекция на 1-2 минуту и получается готовый хороший продукт.

Рассказовские учащиеся полноценное меню уже получили. Следующие пункты маршрута программы модернизации школьного питания - учебные заведения Кирсанова и Моршанска.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

Областной центр стал «Монополией». Градообразующие предприятия Тамбова составили основу новой версии популярной настольной игры. Теперь жители могут...

21:24 20.10.2017

Поезд ушел…аварийный дом остался: на станции Кочетовка работники железной дороги живут в невыносимых условиях.

21:18 20.10.2017

Выращивать и собирать рекордные урожаи научились, осталось создать условия для реализации и глубокой переработки сырья. Перспективу развития масложировой...

21:11 20.10.2017

20 октября в северной части Тамбова в районе пересечения улиц Агапкина и Мичуринской местные жители наблюдали самый настоящий автомобильный затор. К...

18:07 20.10.2017

Врачи областной детской больницы делают осторожные прогнозы относительно сроков выздоровления 9-ти летней девочки, попавшей под колеса автомобиля сотрудника...

18:02 20.10.2017

Врачи пытаются спасти 9-летнюю девочку, которую сбил сотрудник Сосновской полиции. Авария произошла в райцентре.

15:25 20.10.2017

Хрустальный звон фонтанов стих до следующего сезона. Не дожидаясь заморозков в Тамбове приступили к демонтажу гидротехнических сооружений. В городе их...

21:44 19.10.2017

19 октября в Тамбове первый день регионального чемпионата профмастерства среди студентов с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс». Ребята...

21:21 19.10.2017

19 октября утром в центре Мичуринска установили мемориальную доску в память о подполковнике Сергее Сенине. Кавалер ордена Мужества, военный советник...

21:14 19.10.2017

Ярмарку провели 19 октября на базе Техникума отраслевых технологий.

18:05 19.10.2017

Сергей Сенин геройски погиб в Сирии восемь месяцев назад.

17:58 19.10.2017

В Тамбове на сцене молодежного театре дали старт второму региональному чемпионату профмастерства среди студентов и старшеклассников с ограниченными...

12:06 19.10.2017

Поиск