08.10.2010, 17:14

Тамбовская область: В Рассказово открылась школьная столовая
Тамбов, Мичуринск, а теперь Рассказово. Таким путем следует программа совершенствования школьного питания. Поставщики нового оборудования провели для рассказовских поваров мастер-класс.
 

Модернизация системы школьного питания перешагнула границы областного центра. По этой программе переоснастили 11 пищеблоков всех общеобразовательных учреждений Рассказово. На это ушло более 6,5 миллионов рублей. И все для того, чтобы дети питались вкусно и полезно.

Новое оборудование в диковинку не только поварам, но и детям и их родителям. Поэтому, признаются работники школьной столовой, на пищеблоке периодически случаются импровизированные дни открытых дверей.

«Мало того, у нас в этом году ремонт произошел, дети приходят с родителями, показывают столовую, сюда мы иногда пропускаем их. Все очень счастливы и рады», - говорит Светлана Подъяпольская, шеф-повар столовой школы №4 г. Рассказово.

Да и никакого страха перед новыми пароконвектоматами, овощечистками и тестомешалками у поваров нет. С начала учебного года проверили возможности каждого аппарата. Например, одновременно в пароконвектомате можно готовить до десяти блюд, отдельные емкости не дают запахам перемешаться. А тонкостям обучит специалист.

 - Для приготовления эффекта румяной корочки после готовки включается конвекция на 1-2 минуту и получается готовый хороший продукт.

Рассказовские учащиеся полноценное меню уже получили. Следующие пункты маршрута программы модернизации школьного питания - учебные заведения Кирсанова и Моршанска.

ГТРК Тамбов
Алла Лавриненко, корреспондент
Владимир Крынкин, телеоператор

Главное

22 мая православные христиане отмечают день Святителя Николая Чудотворца. По традиции центром торжеств в регионе стала Мамонтова Пустынь в Сосновском районе.

17:58 22.05.2017

Вступил в законную силу приговор Инжавинского мирового суда в отношении теперь уже бывшего директора санатория «Инжавинский».

15:34 22.05.2017

Выставки, концерты, кинопоказы, мастер-классы, экскурсии, шоу-программы - и всё это в одну ночь - «Ночь музеев». В ежегодной международной акции приняли...

15:26 22.05.2017

22 мая - день памяти одного из самых почитаемых в истории христианства святых - Николая Чудотворца.В Тамбовской области его традиционно отмечают в...

15:21 22.05.2017

Торжества, посвященные празднованию Дня детских организаций, собрали мальчишек и девчонок всех школьных объединений.

12:30 22.05.2017

На лыжном стадионе в парке «Дружба» в 12-ый раз провели самые массовые соревнования по спортивному ориентированию «Российский Азимут». В один день во всех...

12:26 22.05.2017

Сегодня футбольный клуб «Тамбов» заключительном туре сразился на выезде с командой «СКА-Хабаровск». Матч завершился с «ничейным» результатом 2:2.

13:53 20.05.2017

В областном драмтеатре продолжают показ внеконкурсного спектакля Самарского театра драмы имени Горького «Амадеус». А перед этим жюри озвучило имена...

21:38 19.05.2017

В лесах под Тамбовом продолжают соревноваться разведгруппы Западного военного округа. Уже третий этап военного турнира. Кто стал лучшим в ратном мастерстве?

21:22 19.05.2017

В этом году в конкурсную комиссию прислали более 500 работ на тему «Навстречу юбилею области». 11 ребят стали лауреатами.

21:06 19.05.2017

Фестиваль имени Рахманинова - 36-й, международный - уже закрыт. Праздник классической музыки в Тамбове длился почти два месяца.

18:40 19.05.2017

Ковчег с частицей мощей блаженной Матроны Московской пробудет в Тамбове ещё весь завтрашний день. Пока святыня находится в Спасо-Преображенском Кафедральном...

18:09 19.05.2017

Поиск