21.10.2010, 12:20
В Тамбове отметили Международный день повара
Профессиональный праздник отметили люди, которые делают нашу жизнь в прямом смысле слова - вкуснее и слаще. Не изменяя традициям, в Тамбове Международный день повара встретили кулинарным поединком лучших мастеров.

В роли дегустаторов выступали не только гости, но и конкурсная комиссия. Им предстояло определить - у кого из участников самые вкусные блюда национальной русской кухни, а также кухни разных азиатских народов. Сами же повара признались, что отдают предпочтение простой, но не менее вкусной и полезной - европейской кухне.

«Зайдя в любой ресторан европейской кухни, можно окунуться в какое-то невероятное путешествие по всей Европе, потому что история каждого блюда, она идет своими корнями во Францию, в Италию, в Англию, поэтому, европейская кухня, она самая яркая, наверно, сочетание всех кулинарных рецептов многих народов мира», - сказала участница конкурса Екатерина Сухалькова.

А лучшим, по мнению жюри, стал Бахтияр Мамотходжаев с блюдами узбекской национальной кухни.

ГТРК Тамбов
 

Главное

Поиск