07.12.2010, 09:49

Тамбовская область: Бондарский сыродельный завод вновь приступил к работе
Здесь только натуральные продукты. В ближайшее время на прилавки поступит продукция Бондарского сыродельного завода. После двухлетнего перерыва на предприятии вновь приступили к работе.
 

Возрождение сыродельного производства в Бондарях обошлось областной казне почти в 100 миллионов рублей, а за ходом работ постоянно лично следил губернатор Тамбовщины Олег Бетин. Поэтому его появление в районном центре на торжественном открытии обновленного завода сюрпризом не стало. А вот сам глава Тамбовщины удивления не скрывал: из недавних заводских руин выросли современные цеха. Сроки, за которые произошла метаморфоза - на грани реальности.

«Реконструкция по большому счету заняла, если взять благоустройство территории, административное здание и основные производственные цеха, это пять с небольшим месяцев, около полугода», - говорит генеральный подрядчик Юрий Гуркин.

Изменился завод и внутри. От старого оборудования практически ничего не осталось. На смену ему пришли новые современные агрегаты, в основном российского производства. Директор завода выбор отечественных машин объяснил просто: российского производителя поддержать надо, зарубежные аналоги на порядок дороже, а главное - качество готового продукта от страны-изготовителя оборудования не зависит.

«К сожалению, очень много фальсификации на рынке, все об этом прекрасно знают. Мы постараемся сделать так, чтобы наша продукция была всеми узнаваема, всеми любима. Может быть, она будет не самой дешевой, но, по крайней мере, мы со всей ответственностью говорим о том, что она будет самой натуральной» - отмечает директор ООО «Бондарский сыродельный завод» Владимир Копылов.

Справедливость этого суждения гости обновленного завода могли проверить тут же - на дегустации сыров и социального молока. Губернатор продукцию похвалил и заметил, что бондарские сыры способны выдержать самую жесткую конкуренцию.

«В данном случае мы должны сделать доступный и в тоже время качественный продукт, который бы мог конкурировать с импортными сырами и по качеству, и по цене», - сказал глава администрации Тамбовской области Олег Бетин.

Уже сегодня сыродельный завод может перерабатывать до 40 тонн молока в сутки. В перспективе планируется расширение заводских мощностей до 100 тонн. А к ассортименту из трех сыров и социального молока добавится творог и масло. Все это позволит не только заполнить нишу качественных продуктов, но и дать людям новые рабочие места, а тамбовским животноводам возможность сбывать молоко круглогодично по стабильным ценам.

ГТРК Тамбов

Главное

В тамбовском драмтеатре сегодня премьера - публике представят спектакль по пьесе современного немецкого драматурга Франца Крёца «Без меня меня женили»....

18:28 18.10.2017

18 октября начальник управления социальной защиты Анна Орехова отчиталась перед депутатами областной Думы о том, какие меры приняли сотрудники ведомства,...

18:07 18.10.2017

18 октября в Тамбов прибыл Премьер-министр Великого Герцогства Люксембург. Причём из Москвы, где вчера Ксавье Беттель встречался с Председателем...

18:05 18.10.2017

Визит приурочен к 75-летию насильственной мобилизации молодых люксембуржцев, жертв фашизма, умерших в Тамбове и Кирсанове в годы Второй мировой войны.

15:21 18.10.2017

XI Международный фестиваль «Дни Германии в Тамбове» расширяет границы, как возрастные, так и по формату проведения. Большим концертом немецкой музыки...

12:07 18.10.2017

Тамбов охвачен масштабными работами по капитальному ремонту дорог. Полотно обновляют и на оживленных улицах, и в частном секторе. Только вот в ожидании...

21:37 17.10.2017

По его словам, теплоноситель подан практически во все многоэтажки. Без тепла остаются всего несколько домов - из-за капремонта внутридомовых и наружных...

21:35 17.10.2017

17 октября в концертном зале государственного академического ансамбля песни и танца «Ивушка» торжественно стартует XI международный фестиваль «Дни Германии...

17:57 17.10.2017

17 октября студенты Державинского университета преподали школьникам урок культурной грамотности. Приобщиться к искусству старшеклассникам предложили в...

15:32 17.10.2017

История не знает сослагательного наклонения, особенно, если речь идет о самых спорных ее периодах. 17 октября в стенах Тамбовской областной Думы провели...

15:10 17.10.2017

В Спасо-Преображенском кафедральном соборе пребывает ковчег с частицами Пояса Пресвятой Богородицы. Его доставили на тамбовскую землю из Казанского...

12:06 17.10.2017

И какая Покровская ярмарка без жареной картошки? На тульской сковороде диаметром два с половиной метра приготовили 180 килограммов.

18:16 16.10.2017

Поиск