07.12.2010, 10:03

Тамбовская область: Платить за рыбу, а не за лёд
По новым гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов - теперь на упаковку свежезамороженной рыбы в обязательном порядке должна быть нанесена марка и масса нетто без учета ледяной глазури.

Для солёной и маринованной рыбы обязательно указание на то, что перед потребителем - «замороженная продукция». В ноябре сотрудники Роспотребнадзора проверили магазины области и выявили большое количество нарушений, связанных с реализацией населению мороженой рыбы и рыбной продукции. Содержание влаги в филе рыбы - в отдельных случаях - достигало 90%, а удельный вес глазури, нанесенной на мороженую рыбу, составлял до 50%.

«Для рыбной продукции в глазури масса влаги должна не превышать более 5 процентов, для креветок - 6 процентов. Так же, если применяются какие-то пищевые добавки, то должна быть влага в рыбе не более 86 процентов от массы этой рыбы», - сказала начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Тамбовской области Любовь Солодкова.

К недобросовестным продавцам Роспотребнадзор будет применять штрафные санкции.

ГТРК Тамбов
Юрий Сычев, телеоператор

Главное

С этого года в России действуют новые меры поддержки семьи и повышения рождаемости. Об этом рассказала начальник областного Управления социальной защиты...

11:59 16.01.2018

ГТРК «Тамбов» совместно с Тамбовским ОРТПЦ продолжает переход на вещание в первом мультиплексе. Сейчас специалисты заканчивают наладку оборудования.

21:13 15.01.2018

Мичуринская средняя школа №7 на один день превратилась в настоящий лагерь. Здесь провели зимнюю сессию Школы поисковика, которая собрала десятки волонтеров...

21:02 15.01.2018

Серьезный пожар площадью сто квадратных метров произошел 15 января в селе Серебряки. В опасной близости от жилых домов горели баня, хлев и гараж. К счастью,...

20:58 15.01.2018

15 января глава администрации Тамбовской области Александр Никитин выступил в Совете Федерации на заседании комитета по экономической политике по вопросам...

18:08 15.01.2018

На Старый Новый год при возгорании квартиры в пятиэтажке по улице Новикова-Прибоя погибли двое мужчин.

18:06 15.01.2018

В выходные Дворец спорта «Антей» принял игры 5-го тура предварительного этапа первой Лиги Чемпионата России - чемпионата ЦФО по волейболу среди мужских команд.

12:26 15.01.2018

В следственном Управлении по Тамбовской области начали проверку по факту гибели при пожаре двух мужчин. Это отец и сын 67-ми и 44-х лет.

12:22 15.01.2018

Зимнюю сессию школы поисковика провели в Средней общеобразовательной школе №7 в Мичуринске. Она собрала больше 10-ти отрядов со всех районов.

12:19 15.01.2018

Под Старый Новый год съемочная группа ГТРК «Тамбов» отправилась в краеведческий музей. В эти праздничные дни здесь представили выставку старинных елочных...

21:23 12.01.2018

Активисты ОНФ занялись проверкой уровня освещённости около школ. Инспекции подлежат не только перекрёстки с оживленным автомобильным движением, но и парки и...

21:14 12.01.2018

В Котовске модернизируют систему уличного видеонаблюдения. Камеры, которые были установлены четыре года назад по проекту «Безопасный город», устарели, а...

21:02 12.01.2018

Поиск