07.12.2010, 10:03

Тамбовская область: Платить за рыбу, а не за лёд
По новым гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов - теперь на упаковку свежезамороженной рыбы в обязательном порядке должна быть нанесена марка и масса нетто без учета ледяной глазури.

Для солёной и маринованной рыбы обязательно указание на то, что перед потребителем - «замороженная продукция». В ноябре сотрудники Роспотребнадзора проверили магазины области и выявили большое количество нарушений, связанных с реализацией населению мороженой рыбы и рыбной продукции. Содержание влаги в филе рыбы - в отдельных случаях - достигало 90%, а удельный вес глазури, нанесенной на мороженую рыбу, составлял до 50%.

«Для рыбной продукции в глазури масса влаги должна не превышать более 5 процентов, для креветок - 6 процентов. Так же, если применяются какие-то пищевые добавки, то должна быть влага в рыбе не более 86 процентов от массы этой рыбы», - сказала начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Тамбовской области Любовь Солодкова.

К недобросовестным продавцам Роспотребнадзор будет применять штрафные санкции.

ГТРК Тамбов
Юрий Сычев, телеоператор

Главное

Поздравления принимают офицеры Следственного Управления Следственного Комитета России по Тамбовской области.

15:19 25.07.2017

Более ста миллионов рублей планируют потратить в МУП «ТамбовТеплоСервис» на подготовку к отопительному сезону- 2017 в областном центре. Речь о строительстве...

15:14 25.07.2017

В окрестностях бывшего села Екатериновка в Пичаевском районе археологи нашли и исследовали поселение 14-го века. Обнаруженные предметы заставляют...

21:32 24.07.2017

В Сампурском районе местные жители бьют тревогу. В реке Цне массово гибнет рыба. На место событий выехали специалисты Росприроднадзора и съемочная группа...

21:04 24.07.2017

24 июля - девять дней как ушёл из жизни один из самых любимых и почитаемых священников Тамбова - протоиерей Николай Засыпкин. Служа Богу, он служил людям,...

18:18 24.07.2017

Практически сплошную проверку водителей 10 нарядов ДПС провели на въезде в областной центр с южного направления.

17:56 24.07.2017

В Токаревском районе погибли три работника птицефабрики. По этому факту жердевский межрайонный следственный отдел следственного Управления Следственного...

12:22 24.07.2017

Как сообщают в региональном Управлении МЧС, несмотря на холодное и дождливое начало лета, на территории области зафиксировано больше возгораний, чем в этот...

21:08 21.07.2017

Этот вопрос рассмотрели депутаты областной Думы на внеочередном заседании комитета по промышленности.

18:20 21.07.2017

Первый этап Всероссийской комплексной антинаркотической операции «Мак-2017» в Тамбовской области завершен. Его итоги подвели 21 июля в областном Управлении...

15:33 21.07.2017

Во всех храмах совершают божественную литургию.

12:06 21.07.2017

В Тулиновском сельсовете бьют тревогу. Памятник природы, уникальное дерево - может погибнуть из-за суеверий местных жителей и туристов.

21:33 20.07.2017

Поиск