07.12.2010, 10:03

Тамбовская область: Платить за рыбу, а не за лёд
По новым гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов - теперь на упаковку свежезамороженной рыбы в обязательном порядке должна быть нанесена марка и масса нетто без учета ледяной глазури.

Для солёной и маринованной рыбы обязательно указание на то, что перед потребителем - «замороженная продукция». В ноябре сотрудники Роспотребнадзора проверили магазины области и выявили большое количество нарушений, связанных с реализацией населению мороженой рыбы и рыбной продукции. Содержание влаги в филе рыбы - в отдельных случаях - достигало 90%, а удельный вес глазури, нанесенной на мороженую рыбу, составлял до 50%.

«Для рыбной продукции в глазури масса влаги должна не превышать более 5 процентов, для креветок - 6 процентов. Так же, если применяются какие-то пищевые добавки, то должна быть влага в рыбе не более 86 процентов от массы этой рыбы», - сказала начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Тамбовской области Любовь Солодкова.

К недобросовестным продавцам Роспотребнадзор будет применять штрафные санкции.

ГТРК Тамбов
Юрий Сычев, телеоператор

Главное

Индия, Китай, Иордания, Марокко, Узбекистан - танцы и песни со всех уголков мира на сцене Учебного театра ТГУ. Ярким завершающим аккордом Дней культуры в...

21:29 23.05.2017

По факту ночного происшествия в одном из магазинов Тамбова, когда покупатель до смерти напугал продавца предметом, похожим на гранату, проводят проверку....

21:15 23.05.2017

За обеспечение пожарной безопасности территорий главы муниципалитетов несут личную ответственность, об этом шла речь на недавнем оперативном совещании у...

21:01 23.05.2017

Все пункты, куда в день экзамена придут выпускники, оснащены видеокамерами, металлодетекторами, а также средствами подавления сигналов сотовой связи.

17:55 23.05.2017

В него вошли 36 из 175 заявленных горожанами дворов многоквартирных домов.

17:53 23.05.2017

С этого года внесены изменения в порядок проведения государственной итоговой аттестации.

15:31 23.05.2017

Утром во всех городах и районных центрах области автоинспекторы провели профилактический рейд по контролю за использованием детских удерживающих устройств....

15:27 23.05.2017

О наследии Архиепископа Луки рассказали тамбовским студентам. В библиотеке имени Пушкина провели конференцию, которую приурочили к 140-летию со дня рождения...

15:23 23.05.2017

23 мая во всех городах и районных центрах области водителям напомнили правила безопасной перевозки детей.Автоинспекторы провели рейд по контролю за...

12:19 23.05.2017

Пастбище с нарушениями - в селе Перкино, Сосновского района, крупнорогатый скот пасут прямо у реки. Вместе с сотрудниками Росприроднадзора на место...

21:16 22.05.2017

Тамбовские «Умницы и умники» сразились в финальной битве. 22 мая в Тамбове провели заключительный этап пятой областной гуманитарной олимпиады школьников....

21:07 22.05.2017

Матч футбольного клуба «Тамбов» со «СКА-Хабаровском» все ждали с нетерпением. В дебютном для себя сезоне в ФНЛ, тамбовчане имели шансы попасть в «стыки». И...

19:04 22.05.2017

Поиск