07.12.2010, 10:03

Тамбовская область: Платить за рыбу, а не за лёд
По новым гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов - теперь на упаковку свежезамороженной рыбы в обязательном порядке должна быть нанесена марка и масса нетто без учета ледяной глазури.

Для солёной и маринованной рыбы обязательно указание на то, что перед потребителем - «замороженная продукция». В ноябре сотрудники Роспотребнадзора проверили магазины области и выявили большое количество нарушений, связанных с реализацией населению мороженой рыбы и рыбной продукции. Содержание влаги в филе рыбы - в отдельных случаях - достигало 90%, а удельный вес глазури, нанесенной на мороженую рыбу, составлял до 50%.

«Для рыбной продукции в глазури масса влаги должна не превышать более 5 процентов, для креветок - 6 процентов. Так же, если применяются какие-то пищевые добавки, то должна быть влага в рыбе не более 86 процентов от массы этой рыбы», - сказала начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора Тамбовской области Любовь Солодкова.

К недобросовестным продавцам Роспотребнадзор будет применять штрафные санкции.

ГТРК Тамбов
Юрий Сычев, телеоператор

Главное

Врачи пытаются спасти 9-летнюю девочку, которую сбил сотрудник Сосновской полиции. Авария произошла в райцентре.

15:25 20.10.2017

Хрустальный звон фонтанов стих до следующего сезона. Не дожидаясь заморозков в Тамбове приступили к демонтажу гидротехнических сооружений. В городе их...

21:44 19.10.2017

19 октября в Тамбове первый день регионального чемпионата профмастерства среди студентов с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс». Ребята...

21:21 19.10.2017

19 октября утром в центре Мичуринска установили мемориальную доску в память о подполковнике Сергее Сенине. Кавалер ордена Мужества, военный советник...

21:14 19.10.2017

Ярмарку провели 19 октября на базе Техникума отраслевых технологий.

18:05 19.10.2017

Сергей Сенин геройски погиб в Сирии восемь месяцев назад.

17:58 19.10.2017

В Тамбове на сцене молодежного театре дали старт второму региональному чемпионату профмастерства среди студентов и старшеклассников с ограниченными...

12:06 19.10.2017

18 октября бойцы спецназа западного военного округа в преддверии профессионального праздника провели тренировку на одном из полигонов Тамбовской области и...

21:33 18.10.2017

18 октября в Тамбов прибыл Премьер-министр Великого Герцогства Люксембург Ксавье Беттель. Накануне он встречался с Председателем Правительства Дмитрием...

21:22 18.10.2017

В тамбовском драмтеатре сегодня премьера - публике представят спектакль по пьесе современного немецкого драматурга Франца Крёца «Без меня меня женили»....

18:28 18.10.2017

18 октября начальник управления социальной защиты Анна Орехова отчиталась перед депутатами областной Думы о том, какие меры приняли сотрудники ведомства,...

18:07 18.10.2017

18 октября в Тамбов прибыл Премьер-министр Великого Герцогства Люксембург. Причём из Москвы, где вчера Ксавье Беттель встречался с Председателем...

18:05 18.10.2017

Поиск