21.12.2010, 16:09

В Тамбове выбрали лучших школьных поваров
Завершился III областной конкурс среди поваров школьных столовых. Кулинары демонстрировали судьям своё фирменное блюдо, которым каждый день угощают учеников. Где готовят самые вкусные и красивые завтраки и обеды?
 

В этом году организаторы кулинарных соревнований решили отступить от традиции и предоставить поварам возможность самостоятельно бороться за победу. Конкурс проходил в несколько этапов, и чтобы дойти до финала, каждый участник должен был приготовить не только красивое, но и полезное блюдо для растущего детского организма. Например, Лариса Родионова - повар 24-ой школы представила свои фирменные сырники с курагой.

«Творог сам по себе полезен, очень важен для ребёнка, а для того чтобы он был вкусным и заинтересовать детей - мы туда ещё добавили фрукты, что тоже очень любят дети», - говорит заведующая производством МОУ СОШ № 24 Лариса Родионова.

Как известно, повара редко раскрывают секреты своих фирменных блюд, но здесь всё иначе. Поделиться эксклюзивными рецептами придётся, как минимум, победителям и призёрам конкурса, ведь именно их блюда будут постепенно включаться в меню всех школ региона. Кстати, вместе со взрослыми судьями конкурсантов оценивало и детское жюри.

«Мне очень нравится в жюри, потому что очень красивые блюда и очень приятно их пробовать, но оценивать их тоже сложно, потому что все мне нравятся, повара тоже большие молодцы, что такие вкусные блюда делают нам», - говорит член детского жюри Полина Калягина.

Повара из 13-ти школ области вышли в финал. Их блюда сочетают в себе всё: вкус, пользу и оформление. Также как и детям, судьям из взрослой конкурсной комиссии было очень трудно определиться с победителями.

«Если одним словом, да, одной фразой попытаться оценить сегодняшний конкурс, наверное, это будет и объедение, и загладение, потому что потрясающие блюда, потрясающе оформленные, потрясающе вкусные», - сказала главный специалист эксперт управления образования и науки Тамбовской области Оксана Гужва.

Все судьи единогласно решили присудить первое место повару школы №13 Тамбова и его фирменным зразам, 2-ое место занял повар из села Покрово-Пригордное, приготовив тефтели, 3-е место поделили повара школы №36 Тамбова и Мичуринский лицей-интернат. Ну, а приз детского жюри получила гимназия города Моршанска - за фирменные блинчики с абрикосом под банановым соусом.

ГТРК Тамбов

Главное

В Тамбове на сцене молодежного театре дали старт второму региональному чемпионату профмастерства среди студентов и старшеклассников с ограниченными...

12:06 19.10.2017

18 октября бойцы спецназа западного военного округа в преддверии профессионального праздника провели тренировку на одном из полигонов Тамбовской области и...

21:33 18.10.2017

18 октября в Тамбов прибыл Премьер-министр Великого Герцогства Люксембург Ксавье Беттель. Накануне он встречался с Председателем Правительства Дмитрием...

21:22 18.10.2017

В тамбовском драмтеатре сегодня премьера - публике представят спектакль по пьесе современного немецкого драматурга Франца Крёца «Без меня меня женили»....

18:28 18.10.2017

18 октября начальник управления социальной защиты Анна Орехова отчиталась перед депутатами областной Думы о том, какие меры приняли сотрудники ведомства,...

18:07 18.10.2017

18 октября в Тамбов прибыл Премьер-министр Великого Герцогства Люксембург. Причём из Москвы, где вчера Ксавье Беттель встречался с Председателем...

18:05 18.10.2017

Визит приурочен к 75-летию насильственной мобилизации молодых люксембуржцев, жертв фашизма, умерших в Тамбове и Кирсанове в годы Второй мировой войны.

15:21 18.10.2017

XI Международный фестиваль «Дни Германии в Тамбове» расширяет границы, как возрастные, так и по формату проведения. Большим концертом немецкой музыки...

12:07 18.10.2017

Тамбов охвачен масштабными работами по капитальному ремонту дорог. Полотно обновляют и на оживленных улицах, и в частном секторе. Только вот в ожидании...

21:37 17.10.2017

По его словам, теплоноситель подан практически во все многоэтажки. Без тепла остаются всего несколько домов - из-за капремонта внутридомовых и наружных...

21:35 17.10.2017

17 октября в концертном зале государственного академического ансамбля песни и танца «Ивушка» торжественно стартует XI международный фестиваль «Дни Германии...

17:57 17.10.2017

17 октября студенты Державинского университета преподали школьникам урок культурной грамотности. Приобщиться к искусству старшеклассникам предложили в...

15:32 17.10.2017

Поиск