21.12.2010, 16:09

В Тамбове выбрали лучших школьных поваров
Завершился III областной конкурс среди поваров школьных столовых. Кулинары демонстрировали судьям своё фирменное блюдо, которым каждый день угощают учеников. Где готовят самые вкусные и красивые завтраки и обеды?
 

В этом году организаторы кулинарных соревнований решили отступить от традиции и предоставить поварам возможность самостоятельно бороться за победу. Конкурс проходил в несколько этапов, и чтобы дойти до финала, каждый участник должен был приготовить не только красивое, но и полезное блюдо для растущего детского организма. Например, Лариса Родионова - повар 24-ой школы представила свои фирменные сырники с курагой.

«Творог сам по себе полезен, очень важен для ребёнка, а для того чтобы он был вкусным и заинтересовать детей - мы туда ещё добавили фрукты, что тоже очень любят дети», - говорит заведующая производством МОУ СОШ № 24 Лариса Родионова.

Как известно, повара редко раскрывают секреты своих фирменных блюд, но здесь всё иначе. Поделиться эксклюзивными рецептами придётся, как минимум, победителям и призёрам конкурса, ведь именно их блюда будут постепенно включаться в меню всех школ региона. Кстати, вместе со взрослыми судьями конкурсантов оценивало и детское жюри.

«Мне очень нравится в жюри, потому что очень красивые блюда и очень приятно их пробовать, но оценивать их тоже сложно, потому что все мне нравятся, повара тоже большие молодцы, что такие вкусные блюда делают нам», - говорит член детского жюри Полина Калягина.

Повара из 13-ти школ области вышли в финал. Их блюда сочетают в себе всё: вкус, пользу и оформление. Также как и детям, судьям из взрослой конкурсной комиссии было очень трудно определиться с победителями.

«Если одним словом, да, одной фразой попытаться оценить сегодняшний конкурс, наверное, это будет и объедение, и загладение, потому что потрясающие блюда, потрясающе оформленные, потрясающе вкусные», - сказала главный специалист эксперт управления образования и науки Тамбовской области Оксана Гужва.

Все судьи единогласно решили присудить первое место повару школы №13 Тамбова и его фирменным зразам, 2-ое место занял повар из села Покрово-Пригордное, приготовив тефтели, 3-е место поделили повара школы №36 Тамбова и Мичуринский лицей-интернат. Ну, а приз детского жюри получила гимназия города Моршанска - за фирменные блинчики с абрикосом под банановым соусом.

ГТРК Тамбов

Главное

Крещенские морозы, как они есть. В Тамбове жители одного из домов на Рязанском проезде несколько суток страдают от холода в квартирах. Отопление есть, но...

21:00 19.01.2018

Тамбовские полицейские раскрывают 65 процентов от общего числа зарегистрированных преступлений. Эту цифру озвучили на расширенной коллегии в УМВД области.

20:58 19.01.2018

19 января православные верующие отмечают один из самых почитаемых праздников-Крещение Господне. В храмах области проводят торжественные службы и чин...

18:34 19.01.2018

В УМВД по городу Тамбову поступило заявление от администрации СОШ №1 «Школа Сколково - Тамбов» о краже компьютерного оборудования и школьного инвентаря.

18:13 19.01.2018

19 января стены роддома с поздравлениями и напутствиями первых лиц города, священнослужителей и руководства медицинского учреждения покинули малышки Варвара...

18:05 19.01.2018

19 января в Драмтеатре торжественно отметили вековой юбилей со дня создания комиссий по делам несовершеннолетних.

15:31 19.01.2018

Поставлена точка в расследовании уголовного дела в отношении участников преступной группы, которые занимались незаконным оборотом алкогольной продукции.

15:21 19.01.2018

19 января полицейские области подвели итоги оперативно-служебной деятельности за прошедший год. Согласно статистике, которую озвучили на коллегии, уже...

15:15 19.01.2018

Более 10-ти с половиной тысяч тамбовчан погрузились этой ночью в иордани. В области оборудовали более 80-ти мест для купания, с безопасной толщиной льда и...

15:07 19.01.2018

19 января православные отмечают один из 12-ти главных церковных праздников - Крещение Господне. Он посвящен Крещению Иисуса Христа в водах Иордана Иоанном...

11:59 19.01.2018

Трудно не стать отличником в Обороненской средней школе, которая переживает второе рождение. Еще несколько лет назад ее отдельные корпуса признали...

21:12 18.01.2018

До выборов Президента Российской Федерации - 58 дней. Такую цифру показывает сегодня табло на стеле у Парка Культуры и отдыха Тамбова. Обратный отсчет...

21:03 18.01.2018

Поиск