16 тонн сосисок изготовили в колонии под Тамбовом

В колонии-поселении №2 УФСИН России по Тамбовской области в 2017 году наладили производство мясных сосисок. Объем производства составил 16 тонн сосисок.
Цех оборудован в соответствии с санитарными правилами. Для производства сосисок закупили различное оборудование: куттер вакуумный, шприц вакуумный, льдогенератор и термодымовую камеру. Такие условия позволяют производить до 400-500 килограммов готовой продукции в день. В 2018 году в колонии планируют запустить производство говяжьих и свиных сосисок. С учреждением уже заключили контракт на 25 тонн. Следуя политике руководства регионального УФСИН, продукцию изготавливают строго по ГОСТу из натуральных продуктов.

МЕТА:
УФСИН
Оцените статью

Узнавайте о новых публикациях как вам удобнее:

ВЕСТИ / Тамбов