Александр Никитин: «Наша щучья икра в тысячу раз лучше, чем какая-либо другая»

15.10.2018 15:07

На Покровской ярмарке кулинары со всего региона состязались в поварском состязании по приготовлению самого красивого и вкусного блюда. В этом году второй гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка» носил название «Пир горой».

Мастера вкуса трудились над созданием, поистине, царских блюд. И, например, на столе, как утверждают создатели, появилось даже любимое блюдо Петра I - курник.

Кулинары Мордовского района удивляли фаршированным толстолобиком, выловленным в местном пруду. Рассказовского - угощали осетром весом более 50-ти килограммов, правда, сладким. Торт в виде огромной рыбины кондитеры ваяли более трех суток.

Словом, удивляться было чему. В итоге победителем второго гастрономического фестиваля «Пир горой» жюри признало Кирсановский район. Гости ярмарки голосовали тарелками и ложками. Не стал скрывать вкусовых предпочтений и глава региона.

«Я посмотрел, какая у нас икра щучья. В тысячу раз лучше, чем какая-либо другая, которая существует. Просто замечательная икра, малосольная щучья. А щука какая фаршированная. Каждый район практически это блюдо имел за исключением того, что у каждого рецепт приготовления свой. Поэтому все очень вкусно, ярко выглядит и красиво», - делится Александр Никитин, глава администрации Тамбовской области.

Надежда Кутукова Александр Леонтьев

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

18.01.2019 12:11

«Знамя труда» готовит большое праздничное шоу к 90-летию ДК

Старейший в Тамбове дом культуры «Знамя труда» готовится к юбилею. На днях «Знамёнке, как ласково…

18.01.2019 12:06

В храмах региона освятили воду

18 января утром в храмах Тамбовской митрополии провели богослужения Крещенского сочельника, на которых совершили чин…

18.01.2019 11:45

На севере Тамбова могут установить памятник пожарной машине

На заседании Совета по монументальному искусству в Тамбовской городской Думе выступил начальник регионального ГУ МЧС…

18.01.2019 07:42

Юбилей Михаила Дробжева

В областной библиотеке имени Пушкина с юбилеем сегодня поздравят Михаила Дробжева. В январе тамбовскому педагогу,…

18.01.2019 07:40

Личный прием граждан Александра Полшакова

Руководитель следственного управления Следственного комитета по Тамбовской области сегодня проведет личный прием граждан. С 10…

17.01.2019 20:11

Специалисты филиала «МРСК Центра» — «Тамбовэнерго» демонтируют угрожающие обрушением световые опоры, расположенные на территории Дома ребенка

Опасности для жизни больше нет. 17 января специалисты филиала «МРСК Центра» — «Тамбовэнерго» произвели демонтаж…

17.01.2019 15:21

Об истории Рождества Христова дети рассказали в песнях и стихах

Об истории и традициях самого светлого праздника – Рождества Христова в песнях и стихах рассказали…

17.01.2019 15:17

В Тамбовской области поддержали Всероссийскую акцию #ПроЧитай

Остается только любовь… к 100-летию Даниила Гранина. Областная библиотека имени Пушкина приглашает на книжную выставку,…

17.01.2019 15:11

В областном центре приступили к оборудованию купелей к Крещению

В Тамбове приступили к оборудованию купелей. Организованных мест для Крещенских купаний в областном центре будет…

16.01.2019 21:06

«Моржи» о том, как подготовить организм к Крещенским купаниям?

А вам слабо потратить обеденное время для того, чтобы искупаться в ледяной воде? Тамбовские моржи…