Кашей по старинным рецептам угощали гостей гастрономического фестиваля в Мордове

02.07.2018 12:28

В Мордове прошёл гастрономический фестиваль каши. Это первый подобный праздник и так получилось, что он совпал с 90-летием района.

К гастрономическим праздникам событийного туризма теперь присоединился и Мордовский район. На первый фестиваль каши приехали гости со всей области и ряда соседних регионов. Ярмарка развернулась на центральной площади, здесь же - аттракционы для детей.

«Мне нравится, что много людей и все улыбчивые и красивые», - сказала Валерия Белова, гость фестиваля (г. Выборг).

Каша для мордовцев - своего рода бренд. Здесь с ней связано многое. Поделки из гречки, гадание на крупе. При этом Акулина Гречишная уверяет, что в прогнозах никогда не ошибается.

«А ожидает вас дорога, не очень дальняя и не долгая. Обновка, наверное, в поездке приобретёте, ну и крупное какое-то приобретение вас ожидает», - сказала Акулина Гречишная.

Гостям фестиваль пришёлся по душе, каждый мог найти то, что ему интересно. Это как раз тот случай, когда можно и себя показать, и на других посмотреть.

«Великолепно. Я даже не ожидал, что здесь будет такая большая ярмарка, столько людей. К тому же мастер-классы, я хочу пойти на мастер-классы, там есть валяние шерсти, обязательно нужно сходить посмотреть, как это делается», - поделился Игорь Савельев, тамбовский Центр возрождения ремёсел.

Согласно законам жанра в преддверии главного события фестиваля, перед подачей главного блюда соблюдали интригу.

«Мы постарались включить все забытые рецепты. Изначально каша - еда наша. Но по течению времени всё это забывается, сейчас мы постарались раскопать старые кулинарные секреты. Все советы активное участие принимают. Каждый готовит свою кашу по своим найденным рецептам», - рассказал Сергей Манн, глава администрации Мордовского района.

Но, пожалуй, самый главный секрет вкусной и правильной мордовской каши - это хорошее настроение, с которым готовили угощение хозяева фестиваля.

- Каша действительно хороша, правда, не всем хватило. Организаторы обещают, что на 2-о1 фестиваль приготовят больше. Так что приезжайте, будет вкусно.

Игорь Корнейков Кирилл Рыбаков

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

21.02.2019 07:06

Сегодня: юнармейская клятва, концерт в ТГМПИ и соревнования по силовому троеборью

Сегодня в Рахманиновском зале ТГМПИ в исполнении пианиста Алексея Выжанова прозвучат композиции Мусоргского, Бетховена, Рахманинова….

20.02.2019 19:24

Жителям региона предлагают оценить работу школ и детских садов

Принять участие в независимой оценке качества оказания услуг и квалификации персонала любой образовательной организации, а…

20.02.2019 18:17

Исправление искусством: тамбовские актеры и сотрудники УФСИН обсудили детали сотрудничества

Исправление искусством. 20 февраля в региональном управлении Федеральной службы исполнения наказаний обсудили детали сотрудничества с…

20.02.2019 18:14

Михаил Медюлянов: я принимаю это, как заявление о преступлении

40 человек пришли 20 февраля на приём который провели совместно следователи регионального управления СКР и…

20.02.2019 18:13

Росреестр: брак от работы кадастровых инженеров ещё достаточно велик

20 февраля в управлении Росреестра по Тамбовской области вместе с подведением итогов, обозначили задачи на…

19.02.2019 21:08

Вплоть до пожизненного: подробности задержания наркодилера с крупной партией «синтетики»

Жителю Мичуринска грозит пожизненное лишение свободы за сбыт наркотиков. При обыске на квартире подозреваемого, полицейские…

19.02.2019 20:18

Внутри всё перевернулось! Школьники об участии в лыжных гонках

А самые спортивные ребята 19 февраля буквально штурмовали лыжную трассу в парке «Дружба». Сотни ребят…

19.02.2019 18:00

Евгений Матушкин: готовим законопроект о компенсации выплат за вывоз мусора многодетным семьям

Проект «Чистая страна» поможет Тамбовской области укрепить репутацию экологически чистого региона. 19 февраля на заседании…

18.02.2019 21:08

«А» уходит, «В» приходит: специалисты прогнозируют вторую волну заболеваемости гриппом

Грипп сдает позиции, констатируют врачи. По данным Роспотребнадзора, за прошедшую неделю уровень сезонной заболеваемости по…

18.02.2019 20:09

Энергетики сохраняют режим повышенной готовности

Уже сутки оперативные службы энергетиков находятся в режиме повышенной готовности.