На конкурс кондитеров из Крыма привезли съедобные цветы

30.10.2018 19:40

Финалисты Всероссийского конкурса кондитеров представили первые сладкие шедевры. И до сих пор в лаборатории колледжа торговли, общественного питания и сервиса взбивают крем и пекут коржи.

До 10 часов вечера вторая группа поваров завершит работу еще над дюжиной тортов и десятками пирожных. Всего на победу претендуют 17 человек со всей России. С учетом того, что на практическую часть каждому отводится по 6 часов, участников разделили на три группы.

Завтра жюри назовет победителя. Оценивают, как технологический процесс, так и конечный результат. Как раз сейчас идет дегустация.  Каждый кондитер приготовил по два одинаковых торта, только один без декора. Здесь все внимание вкусу. В тоже время за витиеватость украшений поможет получить наибольшее количество баллов.

«Я украсила шарами из шоколадной глазури, нарисовала и украсила микрозеленью, цветами.  – Что это за цветы? - Это органически выращенные цветы, мы купили их дома в Крыму, привезли с собой. Вот они уже немного подвяли, но ничего. Это можно есть и это вкусно!», - говорит Екатерина Жушко, финалист Всероссийского конкурса кондитеров (республика Крым).

Елена Дронова Кирилл Рыбаков

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

15.01.2019 21:21

Выбрано место проведения фестиваля «Лысогорские санки»

Горки для «Лысогорских санок» выбраны. 15 января рабочая группа организаторов предстоящего фестиваля выехала на место,…

15.01.2019 21:05

В этом году в регионе планируют открыть 10 мемориалов в память о погибших солдатах Великой Отечественной войны

15 января в администрации области на заседании профильного комитета обсудили подготовку к празднованию 74-ой годовщины…

15.01.2019 18:42

На территории Тамбовской области прогнозируют метель

Синоптики предупреждают об ухудшении погодных условий.

15.01.2019 18:00

В регионе начали подготовку к празднованию Дня Победы

15 января на заседании областного комитета «Победа» обсудили подготовку к празднованию 74-ой годовщины Победы в…

15.01.2019 15:20

Главный судебный пристав Тамбовской области проведет личный прием граждан

Все желающие смогут задать вопросы, касающиеся исполнительного производства, а также иные вопросы, касающиеся компетенции Службы…

15.01.2019 21:21

Выбрано место проведения фестиваля «Лысогорские санки»

Горки для «Лысогорских санок» выбраны. 15 января рабочая группа организаторов предстоящего фестиваля выехала на место,…

15.01.2019 18:10

Александр Ганов на пресс-завтраке поделился секретами привлечения инвесторов

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро. Именно так сделала Екатерина Кошеренкова, отправившись…

15.01.2019 17:58

Причину, по которой произошел пожар в поселке Новая Ляда, установят эксперты

15 января утром в пожарную службу поступил сигнал о возгорании в одном из домов поселка…

15.01.2019 15:10

В области планируют выращивать тилапию и креветки

Индустриальные парки – наше всё. Ставка — на биотехнологический кластер в Уварове.

15.01.2019 15:09

При пожаре в поселке Новая Ляда погибли мужчина и женщина

В поселке Новая Ляда утром 15-го января произошел крупный пожар. Загорелся один из частных домов…