Не хватает рук, чтобы собрать рекордный урожай яблок

13.09.2018 18:09

От урожая яблок в этом году ломятся ветки плодовых деревьев и закрома крупнейшего хозяйства области. «Дубовое» в этом году отмечает столетний юбилей и, вот, словно сама природа сделала подарок. Руководство тоже постаралось: внедрили новые технологии полива и усовершенствовали систему фруктохранилищ.

Осенние сорта яблок в «Дубовом» занимают львиную долю площадей. Фруктов в этом году в изобилии - с каждой ветки полное ведро! Все плоды как на подбор.  Отменное качество формируют еще зимой на стадии обрезки деревьев, затем в период подкормки и полива. Под капельным орошением 153 гектара. Но все же от милостей природы тоже зависит многое.

«Засушливое лето, тоже дает о себе знать и подгоняет нас в темпах уборки. Яблоко начинает сыпаться, поэтому мы сейчас все силы бросили на уборку плодов», говорит Алексей Сухонов, заместитель директора ОАО «Дубовое».

Труд исключительно ручной, а вот рук как раз не хватает. Местные жители, студенты – энтузиазма не проявляют. Оплата рубль 70 за килограмм яблок. За день взрослый человек собирает около полутора тонн.

«Столовая есть, три раза вот кормит. Ну, тут все нормально у нас, поэтому и приезжаем уже долго-долго», - говорит Ибрагим Муродулаев, сборщик яблок.

В этом году урожай превысит пять тысяч тонн. Как раз на такой объем рассчитаны и закрома Дубового. Система хранения здесь отвечает высоким европейским стандартам.

- Большую часть урожая Дубовое хранит в регулируемой атмосфере, когда яблоки по сути погружают в летаргический сон. Для этого уровень кислорода понижают до минимума. В таком состоянии фрукты сохраняются живыми и вкусными до следующего урожая.

- А здесь уже готов цех для автоматической калибровки плодов. Ноу-хау, которым располагают всего несколько хозяйств в России.

«Оно позволит нам с меньшим количеством рабочей силы, более производительно работать в саду. Вот сейчас период такой, все сорта подошли к уборке, надо их убирать, а мы не успеваем, рабочей силы не хватает. Но вот чтобы закладывать на длительное хранение, нам там в саду все равно приходится подсортировывать», - сказал Валерий Черкашин, генеральный директор ОАО «Дубовое».

В скором будущем этим займется специально обученная техника. Новый цех откроет и возможность круглогодичной торговли. Яблоки из «Дубового» нарасхват по всей стране! Вот только в родной Тамбовщине их днем с огнем не сыщешь. Прямые поставки не работают, а перекупщики предпочитают дальние маршруты и, как следствие, более высокие цены. В попытке накормить земляков витаминами «Дубовое» ведет собственную розничную торговлю прямо на пороге фруктохранилищ.

Елена Дронова Богдан Северин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

19.02.2019 15:29

Тамбовские школьники примерили на себя роль ландшафтных дизайнеров

Школьники 19 февраля примерили на себя роль ландшафтных дизайнеров.

19.02.2019 15:21

«Я выбираю жизнь»: студентам рассказали, чем можно заменить наркотики

«Я выбираю жизнь!» Акцию с таким названием провели 19 февраля в ТГУ имени Державина. Сразу…

19.02.2019 15:12

В Тамбове установят новый памятник архиепископу Луке

19 февраля в Тамбове вспоминают святого, ученого и хирурга Валентина Войно-Ясенецкого.

19.02.2019 14:04

В Мичуринске сотрудники ГИБДД проверят, как родители перевозят детей в автомобилях

В январе текущего года на территории наукограда зарегистрировали 1 ДТП с участием несовершеннолетнего, в котором…

19.02.2019 12:07

Вслед за оттепелью и сильным ветром в регион вновь пришли морозы

Вслед за оттепелью и сильным ветром в регион вновь пришли морозы.

18.02.2019 21:08

«А» уходит, «В» приходит: специалисты прогнозируют вторую волну заболеваемости гриппом

Грипп сдает позиции, констатируют врачи. По данным Роспотребнадзора, за прошедшую неделю уровень сезонной заболеваемости по…

18.02.2019 20:09

Энергетики сохраняют режим повышенной готовности

Уже сутки оперативные службы энергетиков находятся в режиме повышенной готовности.

18.02.2019 12:26

«Лысогорские санки» не вместили всех желающих

Первый фестиваль «Лысогорские санки» не вместил всех желающих. И зрителей, и участников оказалось значительно больше,…

15.02.2019 18:07

В Сочи Александр Никитин принял участие в обсуждении реализации национальных проектов в социальной сфере

Сочи в эти дни принимает Российский инвестиционный форум. 15 февраля в его рамках премьер-министр РФ…

15.02.2019 14:46

Офицеры УФСИН стали первыми участниками акции «Ответственный донор»

15 февраля на станции переливания крови дали старт Всероссийской акции «Ответственный донор». Офицеры регионального Управления…