Не хватает рук, чтобы собрать рекордный урожай яблок

13.09.2018 18:09

От урожая яблок в этом году ломятся ветки плодовых деревьев и закрома крупнейшего хозяйства области. «Дубовое» в этом году отмечает столетний юбилей и, вот, словно сама природа сделала подарок. Руководство тоже постаралось: внедрили новые технологии полива и усовершенствовали систему фруктохранилищ.

Осенние сорта яблок в «Дубовом» занимают львиную долю площадей. Фруктов в этом году в изобилии - с каждой ветки полное ведро! Все плоды как на подбор.  Отменное качество формируют еще зимой на стадии обрезки деревьев, затем в период подкормки и полива. Под капельным орошением 153 гектара. Но все же от милостей природы тоже зависит многое.

«Засушливое лето, тоже дает о себе знать и подгоняет нас в темпах уборки. Яблоко начинает сыпаться, поэтому мы сейчас все силы бросили на уборку плодов», говорит Алексей Сухонов, заместитель директора ОАО «Дубовое».

Труд исключительно ручной, а вот рук как раз не хватает. Местные жители, студенты – энтузиазма не проявляют. Оплата рубль 70 за килограмм яблок. За день взрослый человек собирает около полутора тонн.

«Столовая есть, три раза вот кормит. Ну, тут все нормально у нас, поэтому и приезжаем уже долго-долго», - говорит Ибрагим Муродулаев, сборщик яблок.

В этом году урожай превысит пять тысяч тонн. Как раз на такой объем рассчитаны и закрома Дубового. Система хранения здесь отвечает высоким европейским стандартам.

- Большую часть урожая Дубовое хранит в регулируемой атмосфере, когда яблоки по сути погружают в летаргический сон. Для этого уровень кислорода понижают до минимума. В таком состоянии фрукты сохраняются живыми и вкусными до следующего урожая.

- А здесь уже готов цех для автоматической калибровки плодов. Ноу-хау, которым располагают всего несколько хозяйств в России.

«Оно позволит нам с меньшим количеством рабочей силы, более производительно работать в саду. Вот сейчас период такой, все сорта подошли к уборке, надо их убирать, а мы не успеваем, рабочей силы не хватает. Но вот чтобы закладывать на длительное хранение, нам там в саду все равно приходится подсортировывать», - сказал Валерий Черкашин, генеральный директор ОАО «Дубовое».

В скором будущем этим займется специально обученная техника. Новый цех откроет и возможность круглогодичной торговли. Яблоки из «Дубового» нарасхват по всей стране! Вот только в родной Тамбовщине их днем с огнем не сыщешь. Прямые поставки не работают, а перекупщики предпочитают дальние маршруты и, как следствие, более высокие цены. В попытке накормить земляков витаминами «Дубовое» ведет собственную розничную торговлю прямо на пороге фруктохранилищ.

Елена Дронова Богдан Северин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

19.11.2018 15:24

В Тамбов прилетела «Синяя птица»

В Тамбове вновь зазвучали хиты вокально-инструментальной классики. В культурно-досуговом центре «Мир» дали старт фестивалю «Синяя…

19.11.2018 15:11

Поисковики из Москвы ищут родственников двух тамбовских солдат, погибших в годы Великой Отечественной

Волонтёры ищут потомков наших земляков-солдат Великой Отечественной войны. Останки двух тамбовчан обнаружили поисковики московского отряда…

19.11.2018 14:45

О качестве жизни современного человека будут говорить в библиотеке имени Пушкина

22 ноября в Тамбовской областной библиотеке устроят масштабную акцию «Качество жизни современного человека». Как заявляют…

19.11.2018 12:33

Тамбовчанин просит помощи в сложном лечении

Он помогал другим, а сейчас сам просит помощи. К нам в редакцию обратилась сестра тамбовчанина…

19.11.2018 12:21

Ковчег с частицей мощей святителя Луки, архиепископа Крымского покинул Тамбов

Ковчег с частицей мощей святителя Луки, архиепископа Крымского покинул Тамбов. Напомним, к нам он был…

16.11.2018 21:22

Заглянули на «огонёк»: школьники в гостях у пожарных

Они зажгли и потушили огонь, в музее познакомились с историей службы, а ещё осмотрели спецтехнику…

16.11.2018 21:13

Ремонт внутридомовых коммуникаций встретил отпор у местных жителей

В многоэтажках Тамбова завершают работы по капремонту. Все, что зависло от погодных условий — кровля,…

16.11.2018 21:08

Маленького пациента Перинатального центра, который перенес сложнейшую операцию, готовят к выписке

Новорожденный, которому на днях сделали сложнейшую хирургическую операцию, заверяют медики, уже идет на поправку. Коррекцию…

16.11.2018 18:27

Всероссийский день самбо в Тамбове отметили турниром

Международный день самбо в Тамбове отметили проведением турнира, на который съехались около сотни спортсменов со…

16.11.2018 18:06

Великому математику: в Тамбове открыли памятник Андрею Колмогорову

В Тамбове открыли первый в России памятник Андрею Колмагорову. «Просто профессор Московского университета», как сам…