Никаких искусственных добавок: в колонии-поселении №2 приступили к сбору и заготовке урожая овощей

03.08.2018 21:16

В колонии-поселении №2 под Кирсановом приступили к сбору и заготовке урожая овощей. Квашеная капустка, маринованная морковка и свёкла. Посёлок Садовый снабжает разносолами все учреждения УФСИН области. Сначала в бочки и кадки отправляются огурцы.

Уже месяц в колонии, и месяц трудится на поле Вугар Мамадов. Как утверждает огородник поневоле, до того, как попал в учреждение, был директором автосалона в Москве. Теперь старается как можно быстрее снова вернуться с грядок в кресло руководителя.

«Больше всего хочется хорошо работать, чтобы уйти по УДО, по 80-ой уйти. Это основной контингент, который здесь находится, в основном, все хотят побыстрее домой», - сказал Вугар Мамадов, осуждённый.

На сельхозработах занят каждый третий. Фронт огромный. Только огуречных полей 3 гектара, капустных – 14. Морковь и свёклу предстоит убрать с 10 гектаров, картофель – с 50-ти. Передовики производства могут рассчитывать на зарплату в 11 тысяч рублей. Правда, не все целиком получат деньги на руки. У алиментщика часть её пойдет на погашение долгов.

«Рабочий день у нас нормирован. Но, сами видите, жара стоит, поэтому мы его сдвигаем. Допустим, рабочий день начался в 7 утра, поработали до обеда, потом выход в 4 вечера», - говорит Игорь Власов, начальник колонии-поселения №2 УФСИН по Тамбовской области.

Собранные огурчики сразу с поля отправляются на мойку, а затем - в цех засолки.

- Вода кипятится, добавляется горчица, чуть-чуть концентрат – это уксус, ну, и соль.

В бочках уже дожидаются едоков более 20 тонн огурцов. Предстоит засолить еще столько же.

- Продегустируем. Видно, еще не заквасились. Урожай этого года. Но посол очень вкусный.

А осенью настанет пора квасить капусту. Этого гарнира в колонии области отправят 130 тонн, по 23 тонны - маринованной свёклы и моркови. Кстати, свежие овощи с грядок Садового поступят также в школы, детские сады и больницы области.

Надежда Кутукова Богдан Северин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

11.12.2018 21:46

Сотрудники ФСБ приехали в гости к кадетам

Ветераны регионального Управления Федеральной службы безопасности посетили Многопрофильный кадетский корпус имени Льва Демина. Его юные…

11.12.2018 21:30

50 с хвостиком: в Тамбовской области стартовал чемпионат «Навыки мудрых»

В региональном Чемпионате WorldSkills впервые приняли участие профессионалы 50+. «Навыки мудрых» — новое направление конкурса.

11.12.2018 21:16

УМЧС: система «112» готова к запуску в полноценном режиме

Система экстренного оперативного вызова «112» готова к запуску. Сейчас она работает в тестовом режиме и…

11.12.2018 21:12

Виктор Путинцев наградил победителей квеста, посвящённого работе префектур

«Мир в ожидании чудес». Участниками квеста, который провели в Доме Молодежи, стали представители префектуры «Центральная»…

11.12.2018 19:53

От строительства до флористики: молодые профессионалы выступают на World Skills

11 декабря на площадке спортивно-тренировочного центра дали старт 7-ому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» World Skills….

11.12.2018 21:23

7 тонн металла и 200 тысяч в «пластике»: мичуринские полицейские раскрыли несколько «громких» преступлений

Как украсть 9 тонн лома черного металла, знает житель Мичуринска, которой уже раскрывает тайны преступления…

11.12.2018 21:16

УМЧС: система «112» готова к запуску в полноценном режиме

Система экстренного оперативного вызова «112» готова к запуску. Сейчас она работает в тестовом режиме и…

11.12.2018 19:55

Подумал, что просто валяется: в Мичуринске задержан злоумышленник, укравший 9 тонн металлолома

Кража в особо крупном размере, в прямом и переносном смысле. 46-летний житель Мичуринска сумел украсть…

11.12.2018 19:53

От строительства до флористики: молодые профессионалы выступают на World Skills

11 декабря на площадке спортивно-тренировочного центра дали старт 7-ому региональному чемпионату «Молодые профессионалы» World Skills….

11.12.2018 18:05

Искусственная почка – спасение для тяжелобольных пациентов

Реестр смертельно-опасных заболеваний становится все больше. С оглядкой на статистику областное управление здравоохранения и региональный…