Главное Экономика
18.04.2019 21:49

Оленина, сэр! Тамбовские фермеры осваивают альтернативное животноводство

Из Берлина в Тамбов сегодня доставили стадо… оленей! Фермеры Сосновского района отличаются особой оригинальностью. Несколько лет назад здесь открыли страусиную ферму, теперь активно развивают оленеводство. Нестандартный подход к сельскому хозяйству получил государственную поддержку. Грант в 21 миллион рублей позволил закупить сотни голов.

В трёхъярусном скотовозе европейские благородные олени провели почти трое суток. Дорогу коротали за морковкой и сеном, а на ферме к этому рациону добавят отборный овес. По приезду парнокопытных встречают радушные владельцы и строгие инспекторы Россельхознадзора.

У каждого «эмигранта» индивидуальный номер, его сверяют с ветеринарным сертификатом, так чтобы ни один микроб не проскочил.

«Будет установлен карантин и в течение 30 дней будут проводиться профилактические мероприятия и исследования, для того чтобы выявить не ввезены ли какие-то инфекционные заболевания животных», - сказала Нина Бочарова, специалист-эксперт управления Россельзохнадзора.

- Эти благородные уроженцы Германии уже вполне освоились на Тамбовской земле, к нам они приехали несколько дней назад. Специалисты уже признали за оленями титул королей лугов. Нагрузка взрослого животного на один квадратный сантиметр в 15 раз меньше, чем у коровы. А значит эти парнокопытные не вытаптывают пастбища, а напротив, способствуют их процветанию.

В селе Подлесное у оленей раздолье - 200 гектаров лугов, это левое побережье реки Челновая. Идеальная среда обитания, считает оленевод с ученым званием Владимир Тышкевич. Он спроектировал эту и полсотни подобных ферм в России и Европе.

«Своенравных животных не бывает, ни слонов, ни бегемотов. Есть такая наука - этология, которая занимается управлением животными. Вот стадом большим управлять проще, чем пятью оленями», - говорит Владимир Тышкевич, оленевод, кандидат биологических наук, профессор (Тула).

Первыми на ферме появились маралы. Эксперимент удался, однако мясо оказалось невкусное. А ведь гастрономический расчет лег в основу фермерства супругов Гуровых.

«Через год планируем завести ланей. Также их будем разводить поголовьем и в дальнейшем устроим экотуризм для детей, школьников», - сказала Светлана Гурова, глава КФХ.

К концу мая на ферме ждут первое потомство. Почти все поголовье самок сейчас в интересном положении. А первая оленина на тамбовских прилавках должна появиться лишь через пару лет. По прогнозам стоить она будет не дороже говядины.

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Яндекс.Новости Яндекс.Дзен Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter
ПОДРОБНЕЕ О СПЕЦПРОЕКТЕ — Достойное место
21.05.2019 20:15

Спасательный круг для «Тамбовских коммунальных систем»: что поможет компании не стать банкротом

Какую воду будут пить тамбовчане и, вообще, что нужно для развития системы коммунального…

21.05.2019 20:13

Анна Шишкина представит регион на Всероссийском конкурсе «Воспитатель года»

21-го мая в Мичуринске подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Воспитатель года». Напомним,…

21.05.2019 19:08

Дело «стрелка из РИО» передано в суд

Поставлена точка в расследовании уголовного дела по факту стрельбы в ТРЦ РИО летом…

21.05.2019 19:08

И в небе не заплутают, и на земле дорогу найдут! Турнир ВКС России по спортивному ориентированию

В Пригородном лесу под Тамбовом стартовал турнир ВКС России по спортивному ориентированию. Соревнования…

21.05.2019 19:07

В День Святителя Николая для верующих организуют специальные рейсы в Мамонтову Пустынь

Православные верующие 22 мая отметят День памяти святителя Николая Чудотворца.

21.05.2019 19:00

Наши – вне конкурса: Всероссийские олимпиады среди студентов профтехобразования начинают работу

О тех, кто из профтех. 21 мая в регионе стартовали сразу 2 Всероссийские…

21.05.2019 18:58

Нарушителей — на цепь! Какие неисправности грозят столь строгим наказанием

Люфт рулевого колеса — как причина задержания транспортного средства. В Тамбове в течение…

21.05.2019

Вести. Культура. Тамбов — эфир 21 мая 2019 года

Международный день музеев в Тамбове. Передвижная выставка в Краеведческом музее. Персональная выставка Бориса…

21.05.2019

Подробности: действительно ли расчеты за коммунальные услуги прямые?

Внедрение прямых расчетов за горячее водоснабжение вызвало много обоснованных вопросов.

21.05.2019

Самое время: переходим на цифровое ТВ

Революция телерадиовещания на Тамбовщине.

21.05.2019

К истокам

Мощи святой блаженной Матроны Московской вновь в Тамбове.

21.05.2019

Реплика. Елена Толстая – о работе БТИ

Елена Толстая: «БТИ остается важной структурой в системе учета в государстве недвижимости».

21.05.2019

Полицейские новости: на трассе

Выходные на дорогах: 1 человек погиб и 4 получили ранения. Для большегрузов –…

21.05.2019

История каждый день: 21 мая

21 мая. События и факты прошлых лет, именинники, народные приметы и традиции.