Первый гастрономический фестиваль ремесленного сыра проведут в Куксове
Что примечательно – участники исключительно тамбовские фермеры. Праздник семейный! Здесь можно будет попробовать качотту, халуми, адыгейский сыр, моцареллу, страчателлу и чечил… местного производства.
Взрослые и дети узнают, как их готовят и даже смогут попробовать сами. Раз разговор зашел о сыре…куда же без коз. Будет работать выставка анненской породы. На других площадках праздника можно будет поработать на гончарном круге, научиться плести цветочные венки.
Для маленьких участников запланирована отдельная программа. Их приглашают на «День рождения семерых козлят», на котором можно будет покормить животных и поиграть с ними. Весь день будет работать ремесленная ярмарка, а на сцене пройдет концерт.
Во время дегустации сыров, каждый сможет оценить их качество, а профессиональное и зрительское жюри по итогам народного голосования выберут победителей. Завершится фестиваль чествованием лучших сыроделов.
