«Слишком свежая курица» может быть опасна или как избежать птичьего гриппа

12.07.2018 19:42

Не допустить заноса птичьего гриппа в область — цель совместного рейда, в который вышли ветеринары и специалисты администрации Тамбова. На территории регионов наших ближайших соседей уже зафиксированы очаги этой опасной инфекции. Паниковать, впрочем, как и расслабляться, не стоит.

Крытый рынок на Мичуринской. Документы у продавцов в наличии, и ветеринары не упускают возможности опробовать электронную систему сертификации в действии. Она обязательна с 1 июля. С помощью приложения в смартфоне на месте получаешь полное досье на любой товар. Причем, сделать это может и рядовой покупатель.

- Что за продукция, когда выдана, когда выписана, кем, на кого, куда везти.

Из-за со сложной ситуации по птичьему гриппу в России, в регионе действует запрет на ввоз птицы. Первый очаг зафиксировали в Пензенской области в середине июня. При выборе полуфабрикатов нужно внимательно изучать маркировку и обходить стороной, как это странно ни звучит, «слишком свежую курицу». Хоть и вирус не представляет серьезной опасности для человека, но, как говорится: береженого Бог бережет.

А как относиться к так называемой домашней птице, которая вообще без каких-либо опознавательных знаков? Вариантов два: требовать ветеринарные документы, либо слепо доверять продавцу.

- Эта курочка Тамбовской области, село Лысые горы. Там все экологически чистое. Мы, например, доверяем и даем своим детям.

На цивилизованных рынках качество продукции контролирует ветврач. Но объять необъятное сложно. Вот и выходят в такие рейды.

«Та продукция, которая им доставляется на экспертизу, не обязательно потом появится на рынке. Это человеческий фактор. – Вы о стихийных рынках? - Безусловно, стихийные неразрешенные рынки», - говорит Юрий Полетаев, главный госинспектор областного Управления ветеринарии.

- Как говорят специалисты, Тамбовская область находится в незамкнутом кольце по птичьему гриппу. Инфекция дала о себе знать в Пензенской, Орловской, Курской и Саратовской областях. Стоически держатся Липецк, Воронеж, Тамбов. Сейчас самое время поддержать местного производителя. Благо, продукции Токаревской и Инжавинской птицефабрик на прилавках достаточно.

Екатерина Кошеренкова Богдан Северин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

10.12.2018 12:11

Сергей Чупрунов: тамбовский опыт по борьбе с коррупцией может быть использован в других регионах

Тамбовский драматический театр стал площадкой для проведения конференции по основным направлениям и практике реализации государственной…

10.12.2018 11:56

Сотрудники «КомЭка» вышли на групповой пикет

«Сортируем мусор 11 лет», «Хотим работать на нашем заводе», «Оставьте «КомЭк» в территориальной схеме». С…

10.12.2018 11:08

На территории Тамбовской области ожидают потепление и снегопады

Синоптики тамбовского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды дали примерный прогноз погоды на предстоящую…

10.12.2018 09:54

Стало известно имя победительницы конкурса «Мисс Тамбовская область-2018»

9 декабря на сцене Тамбовского Драматического театра провели финал регионального конкурса красоты «Мисс Тамбовская область…

10.12.2018 07:38

Тамбовщина примет флаги WorldSkills и WorldSkills Kazan 2019

Сегодня, накануне открытия VII регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills, в Тамбовской области стартует эстафета флага…

07.12.2018 21:21

Сотрудники УФСИН представят лучшие номера регионального конкурса самодеятельности на всероссийском уровне

Победители регионального этапа смотра художественной самодеятельности среди сотрудников УФСИН России по Тамбовской области выступили с…

07.12.2018 21:14

Реанимация областной больницы пережила реконструкцию

Реанимация в Тамбовской областной больнице пережила серьезную реконструкцию. На обновление одного из самых важных подразделений…

07.12.2018 15:26

В Тамбове закружился «Хоровод дружбы»

«Хоровод дружбы» — под таким названием 7 декабря в казачьей школе-интернате имени Воронцова-Дашкова стартовал областной…

06.12.2018 21:15

«Лучшим по профессии» лаборантом стал представитель Пигмента

Быть, а не казаться. 6 декабря на заводе Пигмент провели конкурс профессионального мастерства «Лучший по…

06.12.2018 19:46

Региональный штаб ОНФ планирует обновление состава активистов

Региональный штаб ОНФ готовится к ротации кадров. Об этом заявили на заседании, посвященном Всероссийскому съезду…