«Слишком свежая курица» может быть опасна или как избежать птичьего гриппа

12.07.2018 19:42

Не допустить заноса птичьего гриппа в область — цель совместного рейда, в который вышли ветеринары и специалисты администрации Тамбова. На территории регионов наших ближайших соседей уже зафиксированы очаги этой опасной инфекции. Паниковать, впрочем, как и расслабляться, не стоит.

Крытый рынок на Мичуринской. Документы у продавцов в наличии, и ветеринары не упускают возможности опробовать электронную систему сертификации в действии. Она обязательна с 1 июля. С помощью приложения в смартфоне на месте получаешь полное досье на любой товар. Причем, сделать это может и рядовой покупатель.

- Что за продукция, когда выдана, когда выписана, кем, на кого, куда везти.

Из-за со сложной ситуации по птичьему гриппу в России, в регионе действует запрет на ввоз птицы. Первый очаг зафиксировали в Пензенской области в середине июня. При выборе полуфабрикатов нужно внимательно изучать маркировку и обходить стороной, как это странно ни звучит, «слишком свежую курицу». Хоть и вирус не представляет серьезной опасности для человека, но, как говорится: береженого Бог бережет.

А как относиться к так называемой домашней птице, которая вообще без каких-либо опознавательных знаков? Вариантов два: требовать ветеринарные документы, либо слепо доверять продавцу.

- Эта курочка Тамбовской области, село Лысые горы. Там все экологически чистое. Мы, например, доверяем и даем своим детям.

На цивилизованных рынках качество продукции контролирует ветврач. Но объять необъятное сложно. Вот и выходят в такие рейды.

«Та продукция, которая им доставляется на экспертизу, не обязательно потом появится на рынке. Это человеческий фактор. – Вы о стихийных рынках? - Безусловно, стихийные неразрешенные рынки», - говорит Юрий Полетаев, главный госинспектор областного Управления ветеринарии.

- Как говорят специалисты, Тамбовская область находится в незамкнутом кольце по птичьему гриппу. Инфекция дала о себе знать в Пензенской, Орловской, Курской и Саратовской областях. Стоически держатся Липецк, Воронеж, Тамбов. Сейчас самое время поддержать местного производителя. Благо, продукции Токаревской и Инжавинской птицефабрик на прилавках достаточно.

Екатерина Кошеренкова Богдан Северин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

16.02.2019 08:44

«Мичуринская» префектура стала седьмой в Тамбове

На этой неделе в Тамбове создали ещё две префектуры. Жители городского округа №7 объединились в…

15.02.2019 21:22

Региональный этап фестиваля «Театральная юность России» собрал 200 участников

Красота искусства — в руках юных артистов. 15 февраля в центре развития творчества детей и…

15.02.2019 21:19

В ТГМПИ завершили ДНИ науки, которые в этом году были посвящены музыке в современном мире

В Тамбовском государственном музыкально-педагогическом институте 15 февраля завершили Дни науки.

15.02.2019 21:13

Юра Поздняков рассказал о проекте, с которым занял призовое место на Национальном чемпионате профмастерства

Юра Поздняков — выпускник этого года Мичуринского аграрного техникума — готов рассматривать самые заманчивые предложения…

15.02.2019 21:09

Любителям японского кино: в Тамбове стартовал фестиваль «Момидзи»

15 февраля в областном краеведческом музее стартовал фестиваль японского кино «Момидзи».

15.02.2019 18:07

В Сочи Александр Никитин принял участие в обсуждении реализации национальных проектов в социальной сфере

Сочи в эти дни принимает Российский инвестиционный форум. 15 февраля в его рамках премьер-министр РФ…

15.02.2019 14:46

Офицеры УФСИН стали первыми участниками акции «Ответственный донор»

15 февраля на станции переливания крови дали старт Всероссийской акции «Ответственный донор». Офицеры регионального Управления…

14.02.2019 20:03

Тамбовская и Воронежская область на форуме в Сочи составили план совместной работы

Тамбовская и Воронежская области распланировали этапы реализации Соглашения между регионами до 2023 года.

14.02.2019 15:23

Гитарное трио — эксклюзив для тамбовской публики

Концертом гитарной музыки «Сюита для троих» завершили работу зимней гитарной школы. Напомню, в Тамбове она…

14.02.2019 12:12

Префектура «Полынковская» стала одной из самых больших в городе

В западной части Тамбова создали еще одну, уже восьмую, общественную префектуру. Назвали её «Полынковская». Эта…