Тамбовское зерно соответствует требованиям стран-экспортеров

10.08.2018 19:51

Уборочная в разгаре, а собранные с полей культуры аграрии спешат проверить на качество и безопасность. От этого напрямую зависит цена и… здоровье жителей, причем, не только России. Тамбовское зерно идет на экспорт. Какую оценку урожаю готовы поставить в Центре оценки качества зерна?

Это выставка красивых баночек могла бы украсить кухню любой хозяйки, а в лаборатории Центра качества зерна – это перечень проверяемых культур. Зерна ячменя могут быть «живыми» и «мертвыми». Из последнего не получится солод, а, значит, и пенный напиток.

- Это грибковое заболевание, оно переходит из почвы. Запах неприятный тухлой селедкой.

Ставка на оборудование, аналогичное тому, что в передовых клиниках. Одно из последних приобретений - хромотограф, определяет наличие пестицида бензоперена. Актуален при исследовании кукурузного зерна. Кстати, в прошлом году из-за влажной погоды при уборке «царицы полей» некоторые партии были заражены микотоксинами. Такой «урожай» должен быть утилизирован.

«В этом году специалистами Центра оценки качества зерна было обследовано более 50% от валового сбора. Уже сегодня можно сказать, что тамбовское зерно соответствует высоким требованиям российского законодательства и стран-экспортеров», - сказал  Александр Сычков, директор Тамбовского филиала Центра оценки качества зерна.

Сельхозпроизводители обязаны привозить зерно на определение безопасности – это требование Таможенного союза. Иначе штраф 100 тысяч рублей. А вот набор качественных показателей выбирает сам заказчик. Кстати, вот этот агрегат итальянского производства определяет наличие белка в зерне - ключевого параметра, влияющего на цену.

- С помощью этого устройства можно определить в зерне амбарных вредителей. Берем порцию, засыпаем в воронку, запускаем механизм. Пошло дело. Сюда попадает чистое зерно, сито улавливает долгоносиков и жуков-хрущаков.

Скоро здесь появится лаборатория для определения в культурах ГМО. Шутят, что с ее помощью можно будет делать тест ДНК. Оборудование уже закуплено, готовят спецпомещение - такого рода лаборатория требует соблюдения жесточайших санитарных требований.

Екатерина Кошеренкова Александр Леонтьев

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

15.12.2018 08:46

За 10 месяцев этого года тамбовчанам выдали ипотечных кредитов на сумму свыше 11 миллиардов рублей

За 10 месяцев этого года жителям Тамбовской области выдано 6 934 ипотечных жилищных кредитов на…

15.12.2018 08:44

Изменение цен на бензин на 10 декабря

Цены на бензин, согласно данным Тамбовстата, на 10 декабря за прошлую неделю немного снизились.

15.12.2018 08:42

О ценах на продукты питания на 10 декабря

Обзор цен на основные продукты питания. Расскажем, как они изменились к началу этой недели.

14.12.2018 18:26

УФНС: банкротство — не лучшее решение проблем с долгами

Арбитражный суд области рассматривает 219 заявлений о банкротстве граждан.

14.12.2018 15:55

«Елочка, елка, лесной аромат…» — приобрести хвойных красавиц в Тамбове можно будет с завтрашнего дня

С 15 декабря горожане смогут купить колючий символ Нового года или хвойную лапку на официальных елочных…

14.12.2018 21:31

Как справиться с заносом автомобиля на скользкой дороге?

Опыт вождения приходит не с годами, а с «пробегом» — так говорят автоинструкторы. Но есть…

14.12.2018 19:52

Рождественский «НЗ», или семейные ценности в искусстве

14 декабря в областном краеведческом музее открыли необычную выставку. Вряд ли экспозицию можно однозначно объединить…

14.12.2018 15:01

10 лет помощи почти в любой жизненной ситуации: у МФЦ региона — юбилей

10 лет в «режиме одного окна». 14-го декабря юбилей отмечают многофункциональные центры области.

13.12.2018 21:24

Мощность полигона в Дмитриевке планируют увеличить в 150 раз. Спросили ли мнение местных жителей?

Рабочий посёлок Дмитриевка превращают в мусорную столицу региона. Такой «титул» радует не всех местных жителей….

13.12.2018 11:50

Фестиваль настольных игр от областной избирательной комиссии

Игра, но с серьезной задумкой. В 21-м лицее Тамбова провели фестиваль, посвященный избирательному праву и…