Тамбовское зерно соответствует требованиям стран-экспортеров

10.08.2018 19:51

Уборочная в разгаре, а собранные с полей культуры аграрии спешат проверить на качество и безопасность. От этого напрямую зависит цена и… здоровье жителей, причем, не только России. Тамбовское зерно идет на экспорт. Какую оценку урожаю готовы поставить в Центре оценки качества зерна?

Это выставка красивых баночек могла бы украсить кухню любой хозяйки, а в лаборатории Центра качества зерна – это перечень проверяемых культур. Зерна ячменя могут быть «живыми» и «мертвыми». Из последнего не получится солод, а, значит, и пенный напиток.

- Это грибковое заболевание, оно переходит из почвы. Запах неприятный тухлой селедкой.

Ставка на оборудование, аналогичное тому, что в передовых клиниках. Одно из последних приобретений - хромотограф, определяет наличие пестицида бензоперена. Актуален при исследовании кукурузного зерна. Кстати, в прошлом году из-за влажной погоды при уборке «царицы полей» некоторые партии были заражены микотоксинами. Такой «урожай» должен быть утилизирован.

«В этом году специалистами Центра оценки качества зерна было обследовано более 50% от валового сбора. Уже сегодня можно сказать, что тамбовское зерно соответствует высоким требованиям российского законодательства и стран-экспортеров», - сказал  Александр Сычков, директор Тамбовского филиала Центра оценки качества зерна.

Сельхозпроизводители обязаны привозить зерно на определение безопасности – это требование Таможенного союза. Иначе штраф 100 тысяч рублей. А вот набор качественных показателей выбирает сам заказчик. Кстати, вот этот агрегат итальянского производства определяет наличие белка в зерне - ключевого параметра, влияющего на цену.

- С помощью этого устройства можно определить в зерне амбарных вредителей. Берем порцию, засыпаем в воронку, запускаем механизм. Пошло дело. Сюда попадает чистое зерно, сито улавливает долгоносиков и жуков-хрущаков.

Скоро здесь появится лаборатория для определения в культурах ГМО. Шутят, что с ее помощью можно будет делать тест ДНК. Оборудование уже закуплено, готовят спецпомещение - такого рода лаборатория требует соблюдения жесточайших санитарных требований.

Екатерина Кошеренкова Александр Леонтьев

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

18.02.2019 18:52

В Тамбовской области планируют построить ещё один ледовый дворец

В регионе планируют построить еще один ледовый дворец. Уже после оперативного совещания этот вопрос Александр…

18.02.2019 18:50

Александр Никитин: от реализации нацпроектов напрямую зависит социально-экономическое развитие области

Участие тамбовской делегации в работе форума в Сочи оказалось весьма плодотворным.

16.02.2019 08:48

Банк России: новые деньги постепенно вытесняют старые

Почти 200 миллиардов рублей сейчас находятся на руках у тамбовчан.

16.02.2019 08:46

Беспилотники приходят на помощь Росреестру

Беспилотники приходят на помощь Росреестру. Летательные аппараты планируют использовать при осуществлении земельного надзора.

16.02.2019 08:42

Тамбовстат о ценах на основные продукты питания за неделю

Обзор цен на основные продукты питания. Расскажем, как они изменились к началу этой недели.

18.02.2019 12:26

«Лысогорские санки» не вместили всех желающих

Первый фестиваль «Лысогорские санки» не вместил всех желающих. И зрителей, и участников оказалось значительно больше,…

15.02.2019 18:07

В Сочи Александр Никитин принял участие в обсуждении реализации национальных проектов в социальной сфере

Сочи в эти дни принимает Российский инвестиционный форум. 15 февраля в его рамках премьер-министр РФ…

15.02.2019 14:46

Офицеры УФСИН стали первыми участниками акции «Ответственный донор»

15 февраля на станции переливания крови дали старт Всероссийской акции «Ответственный донор». Офицеры регионального Управления…

14.02.2019 20:03

Тамбовская и Воронежская область на форуме в Сочи составили план совместной работы

Тамбовская и Воронежская области распланировали этапы реализации Соглашения между регионами до 2023 года.

14.02.2019 15:23

Гитарное трио — эксклюзив для тамбовской публики

Концертом гитарной музыки «Сюита для троих» завершили работу зимней гитарной школы. Напомню, в Тамбове она…