В Тамбовской области сняли с продажи две партии рыбы с истёкшим сроком годности

Специалисты Роспотребнадзора продолжают вести надзор за качеством рыбы и других морепродуктов. За девять месяцев 2021 года специалисты исследовали 135 проб по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим и санитарно-химическим показателям. В ходе проверок было забраковано и снято с продажи 2 партии рыбы, общий вес которых составил 3 килограмма. Причина снятия с реализации – истёкший срок годности. К ответственным должностным лицам применили меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направили предписания об устранении выявленных нарушений. Токсичных элементов в рыбе и морепродуктах специалисты не обнаружили. Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, также выявлено не было. Специалисты Роспотребнадзора продолжают вести контроль за качеством продукции в нашем регионе. Источник: Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области Фото: pixabay.com