Вне «Меркурия» — вне закона

11.01.2019 21:14

Более четырех с половиной тысяч тамбовских предпринимателей и организаций зарегистрированы в системе обязательной электронной ветеринарной сертификации. «Меркурий» позволяет получить абсолютно всю информацию о движении животноводческой продукции. Эта информация открыта и для рядовых покупателей. Как ею воспользоваться?

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы Тамбова одной из первых зарегистрировалась в системе «Меркурий». Здесь заранее знают, какое мясо и молоко, откуда и в каком количестве привезут на исследование. Вместо кипы бумаг – один компьютер.

В прошлом году в области выдали около семи с половиной миллионов сертификатов в электронном виде. До внедрения «Меркурия» - в двадцать раз меньше. Раньше ветеринарно-сопроводительные документы выписывали на всю партию продукции, то сейчас на каждое наименование. Весь путь товара: от фермы до прилавка как на ладони.

«Осмотр ветеринарных специалистов начинается с клинического осмотра животного и после убоя подвергается предварительному осмотру, все это вносится в систему «Меркурий». После этого подвергается полной ветсанэкспертизе и направляется для реализации в торговые точки», - говорит Алексей Филин, начальник Управления ветеринарии Тамбовской области.

А уже в официальных торговых точках каждый покупатель имеет право запросить у продавца ветсвидетельство, смартфоном сфотографировать QR-код и узнать всю подноготную продукции.

- Еженедельно в лабораторию санветэкспертизы поступает 5 тонн говядины, около четырех тонн свинины, порядка одной тысячи тушек птицы и около полутонны «молочки». И такое внушительное количество продукции должно быть зарегистрировано в системе «Меркурий».

Марина в торговле четверть века. Несвежую колбасу чует за версту. «Меркурий» лишний раз подкрепляет уверенность.

« -А система «Меркурий» вам в помощь? - Это естественно. У меня с самой в смартфоне есть это приложение, я же не только продавец, но и потребитель», - сказала Марина Юданова, продавец колбасных изделий.

Те, кто не в «Меркурии», вне закона. Новая система позволяет минимизировать случаи фальсификатов, а, значит, повысить качество и безопасность продукции.

Екатерина Кошеренкова Владимир Поддячий

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

21.01.2019 17:59

Александр Никитин потребовал включить дом на Володарского в программу капремонта

С обсуждения ситуации вокруг дома на Володарского, 6 в Тамбове начали 21 января оперативное совещание…

19.01.2019 08:48

Жители Тамбовской области задолжали по ипотеке свыше 30 миллиардов рублей

«Ипотечное кредитование в Тамбовской области продолжает показывать высокие темпы роста» — сообщил управляющий региональным Отделением…

19.01.2019 08:46

Тамбовчане предпочитают хранить деньги в рублях

Вклады жителей Тамбовской области в прошлом году увеличились на восемь с небольшим процентов и составили…

19.01.2019 08:44

Александр Никитин: розовощёких доярок на фермах заменило «умное стадо»

Десятый Гайдаровский форум, который уже получил негласный титул «российского Давоса» в этом году собрал огромное…

19.01.2019 08:42

Сотрудники Тамбовстата выборочно проверят уровень жизни тамбовчан

Сотрудники Тамбовстата будут ходить по домам жителей Тамбова и проведут, как сказано в документе, «выборочное…

23.01.2019 15:05

Студенческий десант» в музее ГИБДД

У госавтоинспекторов сегодня — гости. И это не злостные нарушители, а студенты колледжа имени Солнцева….

22.01.2019 20:27

Сергей Чеботарев: ситуация нетерпимая! С дорогами худо-бедно справляемся, с дворами провал. Двойка!

22 января глава Тамбова раскритиковал работу ответственных служб за уборку и вывоз снега с городских…

22.01.2019 14:54

«На струнах мира»: концерт Тамбовского симфонического оркестра

«На струнах мира». Тамбовский симфонический оркестр дал концерт в Учебном театре ТГУ. За дирижерским пультом…

21.01.2019 15:00

В 20-ый раз Тамбов встречает участников турнира по боксу на призы мастера спорта СССР Валерия Ледовских

Юбилейный турнир по боксу среди юношей на призы мастера спорта СССР Валерия Ледовских собрал сильнейших…

21.01.2019 11:52

С теплым сердцем в ледяную воду: тамбовчане отметили Крещение Господне

Один из главных христианских праздников — Крещение Господне — отметили православные верующие. Вода в этом…