Запахло жареным: первый фестиваль шашлыка в Тамбове

03.05.2018 19:52

На первом региональном фестивале шашлыка пожарили 500 килограммов мяса. В мастерстве приготовления вкусного и самого долгожданного летнего блюда соревновались представители различных районов области.

Пройти не останавливаясь, мимо дворца спорта «Кристалл» в этот день было просто не возможно. Манящий аромат слышался повсюду. Сочный, поджаристый, с румяной корочкой, один к одному. Мясо только успевали жарить. Свежеприготовленный шашлык раскупали тут же.

- Вкусно очень. Очень нам весело и интересно

- Погода хорошая. Все радостные, веселые, очень хорошо

- Очень вкусно.

- Мы рекомендовали, что очень важно, в этот день поставить цены ниже сложившихся у нас сегодня в городе.

Кто сказал, что шашлык не терпит женских рук. Мария Ивановна знает все тонкости приготовления вкусного мяса. Опыт нарабатывала годами, секретом готова поделиться с каждым.

«Его надо с радостью и с душой делать шашлык. Порезать красиво кусочки, хорошо его прожарить, чтобы он не был сырой, хорошо его украсить. Замариновать надо красиво лук», - сказала Мария Мишукова.

Творческим подходом отличился Котовск. Правильно подать главное майское блюдо - отдельная наука.

«Мы стараемся всегда готовить все вкусно, чтобы все было свежее, красиво украшено, чтобы люди всегда были довольны», - говорит Екатерина Лаврентьева.

Первый региональный фестиваль шашлыка собрал участников из Тамбова, Котовска, Мичуринска, Тамбовского и Сосновского районов. И, кстати, меню, несмотря на заявленное название, отличалось завидным разнообразием. И как пообещали организаторы, если фестиваль придется по вкусу, во всех смыслах этого слова, его сделают традиционным.

Елена Мещерякова Владимир Крынкин

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Вконтакте Одноклассники Facebook Telegram Twitter Яндекс.Новости Яндекс.Дзен

19.02.2019 21:18

Камень вам к лицу: оригинальные украшения от тамбовской мастерицы

Заряжать энергией, дарить отличное настроение и даже красоту может не только музыка — все это…

19.02.2019 21:13

Студенты ТГУ сказали «нет» наркотикам

А вот герои данного материала наркотикам говорят решительное «нет» и выбирают жизнь. 19 февраля студентам…

19.02.2019 20:13

«Родительский патруль» и дальше будет дежурить возле тамбовских школ

Снижение детского травматизма на дорогах — это главная тема семинара, который провели 19 февраля в…

19.02.2019 20:10

Тамбовский опыт по реабилитации ветеранов войны возьмут на заметку

А врачи современные задумались, как увеличить продолжительность жизни россиян? Демографическую ситуацию обсудили 19 февраля участники…

19.02.2019 20:07

«Горячая линия» по вопросам начисления оплаты за жилищно-коммунальные услуги в Тамбове будет работать ещё две недели

На «горячую линию» для разъяснения причин роста январской платёжки в жилищный комитет администрации Тамбова за…

19.02.2019 21:08

Вплоть до пожизненного: подробности задержания наркодилера с крупной партией «синтетики»

Жителю Мичуринска грозит пожизненное лишение свободы за сбыт наркотиков. При обыске на квартире подозреваемого, полицейские…

19.02.2019 20:18

Внутри всё перевернулось! Школьники об участии в лыжных гонках

А самые спортивные ребята 19 февраля буквально штурмовали лыжную трассу в парке «Дружба». Сотни ребят…

19.02.2019 18:00

Евгений Матушкин: готовим законопроект о компенсации выплат за вывоз мусора многодетным семьям

Проект «Чистая страна» поможет Тамбовской области укрепить репутацию экологически чистого региона. 19 февраля на заседании…

18.02.2019 21:08

«А» уходит, «В» приходит: специалисты прогнозируют вторую волну заболеваемости гриппом

Грипп сдает позиции, констатируют врачи. По данным Роспотребнадзора, за прошедшую неделю уровень сезонной заболеваемости по…

18.02.2019 20:09

Энергетики сохраняют режим повышенной готовности

Уже сутки оперативные службы энергетиков находятся в режиме повышенной готовности.