Дачная беседка — эфир 24 декабря 2020 года

Календарь отсчитывает последнюю неделю года. Но наведываться в сад нам необходимо сразу по ряду причин. Во-первых, для того, чтобы вовремя стряхивать снег с веток. Этот приём особенно важен для молодых саженцев, так как их неокрепшая крона еще не способна выдержать большое давление. Но не помешает стряхнуть снег и с крон крупных деревьев - для них излишние нагрузки так же опасны, особенно, если снег мокрый. Если на даче у вас установлены теплицы, то не забываем счищать с крыш снег и укладываем его внутрь на тепличный грунт. Также будут полезными и щиты для задержания снега. Их мы устанавливаем и в саду, и на участке для выращивания овощей, и в зоне цветников. В ряде случаев еще возможно провести подзимние посевы холодостойких культур, но при наличии запасов сухого грунта, чтобы засыпать семена, внесенные в заранее подготовленные бороздки, очищенные от снега. В наших программах мы стараемся поделиться с вами рецептами блюд, которые можно приготовить в дачных условиях. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. И сегодня мы хотим предложить вам порадовать ваших домашних яблочным десертом. Мы будем готовить яблочные кольца в кляре. Одна из наших главных задач зимой – уберечь молодые плодовые деревья от повреждений, которые могут нанести зайцы. В успешной борьбе с зайцами вам помогут советы нашего эксперта.

…Если это не было сделано раньше, оберните стволы мелкоячеистой сеткой, лучше светлых оттенков или подвяжите иголками вниз сосновые лапки. Также можно развесить на ветках ленты фольги,

- Ольга Илларионова, заместитель руководителя филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области.