Дачная беседка — эфир от 25 февраля 2021 года

Пусть на улице еще лежит в сугробах снег и дует холодный ветер, но время неумолимо бежит вперед. Мы - на пороге весны. В последнем месяце зимы мы начали выращивание рассады цветов и овощных культур. Сейчас необходимо еще раз осмотреть заложенный на хранение посадочный материал цветочных культур. Луковицы гладиолусов достают из подвалов и хранилищ и осматривают на предмет появления гнили. Если луковицы чересчур влажные – просушите их и переберите. Высохшие экземпляры отбраковывают, незначительно загнившие луковицы обрезают до здоровой ткани, дезинфицируя место среза зеленкой или древесным углем. После высыхания срезов, их помещают в отдельную коробку и отправляют на дальнейшее хранение. Глоксинии и бегонии, хранящиеся зимой в подвале, высаживают в горшки или ящики с торфяной почвой. Клубни выставляют на свет, изредка увлажняя грунт из пульверизатора. Отросшие побеги можно выламывать с «пяточкой» и высаживать в тепличку – зеленое черенкование позволит получить новые полноценные растения этого сорта в течении сезона. Таким же образом проводят зеленое черенкование георгин. Поскольку солнце в феврале светит ярче, а день стал немного длиннее, огородники приступают к выращиванию рассады. В подготовленные емкости раскладывают семена капусты, ранних сортов томатов. Можно посеять петрушку и укроп. В зависимости от местных климатических условий, следует высевать овощные культуры с учетом их высадки в открытый грунт. Вот уже и март на пороге, и хотя холода еще случатся, пора готовиться к новому огородному сезону. Дедушкины теплицы из старых оконных рам или полиэтиленовой пленки уходят постепенно в прошлое. Поликарбонат относительно недорог и долговечен, сейчас многие огородники строят из него теплицы. Готовые комплекты продаются буквально на каждом углу. Это очень удобно, и они имеют немало преимуществ. Но в каждом конкретном случае при подготовке теплицы к новому сезону нужно учесть массу нюансов. Обработка теплицы из поликарбоната весной – с чего начать? Ольга Попова, садовод из дачного поселка в Чистых прудах, поделится личным опытом. В наших программах мы старается поделиться с вами рецептами блюд, которые можно приготовить в дачных условиях. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня мы предложим вам очередной рецепт из нашей редакционной почты, который прислала наша слушательница Анастасия Павловна. Мы будем готовить овощное рагу с мясом.