«Радио России» Дачная беседка
06.12.2018

Дачная беседка

Декабрьские заботы садоводов. Питаемся правильно: фасоль. Сохранить урожай без потерь. Самый полезный виноград растет в своем саду.

Вот и декабрь… Несмотря на то что и деревья, и кустарники уже спят, а грядки давно пустуют, заботливому хозяину находится работа и в саду, и в огороде. Для кого-то она может казаться не такой уж и важной, но часто от ее добросовестного выполнения зависит будущий урожай, а потому и пренебрегать ею весьма опрометчиво. Если декабрь выдастся снежным, то наведываться в сад необходимо сразу по ряду причин. Во-первых, для того чтобы вовремя стряхивать снег с веток. Этот приём особенно важен для молодых саженцев, так как их неокрепшая крона еще не способна выдержать большое давление. Но стряхивать снег, особенно если он мокрый, следует и со старых деревьев — для них излишние нагрузки так же опасны разломом крупных скелетных ветвей. Делать это необходимо аккуратно, продвигаясь снизу к верхушке. Во-вторых, расчищать снег с дорожек следует целенаправленно — все излишки снега сбрасываем на приствольные круги кустарников и деревьев, а также на грядки. Это позволит сохранить корни растений от промерзания, а весной даст им больше влаги.

Зимой на оголенных деревьях особенно хорошо заметно, где устроились зимовать вредители. Если вы увидите в кроне клубок сухих листьев, скрепленных паутиной, обязательно снимите его — там зимуют гусеницы боярышницы или златогузки. Весной они будут выгрызать почки и бутоны, лишая вас урожая. И обязательно снимите все сухие, мумифицированные плоды: там зимует гриб — возбудитель плодовой гнили.

В декабре нам необходимо найти время на то, чтобы осмотреть и перебрать заложенные на хранение яблоки, картофель, капусту, свёклу и прочие овощи. Если в ящике с яблоками наблюдается около 10% поврежденных плодов — лучше весь его сразу снять с хранения. Если испорченных яблок незначительное количество — поврежденные необходимо удалить, а те, что лежали рядом, протереть и упаковать в бумагу. Обязательно контролируйте температуру и влажность в хранилище. Температура должна держаться в районе от +1 до + 5 °C, влажность от 85 до 95%. Важно не допускать резких перепадов температур.

В наших программах мы стараемся поделиться с вами рецептами блюд, которые можно приготовить в дачных условиях. Главные принципы дачного меню – быстро, вкусно, полезно. Сегодня мы предлагаем приготовить для ваших близких фасоль. Сытные блюда из фасоли понравятся всем своим приятным вкусом, а хозяйки их любят за экономию бюджета и простоту приготовления. Ведь по содержанию ценного белка растительного происхождения фасоль может с успехом заменить мясо.

Сегодня тех, кто хотел бы заняться выращиванием винограда на своем дачном или приусадебном участке, мы вновь приглашаем в нашу заочную школу начинающего виноградаря. Консультировать и делиться собственным богатейшим опытом с вами, уважаемые слушатели, будет агроном-виноградарь Борис Захарович Хмельков. Он страстно любит виноград и занимается им уже почти 40 лет. За эти годы он испытал десятки сортов винограда. В наших прошлых программах Борис Захарович рассказал об укрытии лоз на зиму и представил свою коллекцию винограда. Сегодня по нашей просьбе Борис Захарович сделает своего рода экскурс в историю развития виноградарства в России.

«Зона между 30 градусами северной широты и 50 градусами северной широты — считается благоприятной для виноградарства. Тамбов находится на широте северной 52 градуса 47 минут — это, конечно, немного больше, но тем не менее с конца прошлого века в нашей стране начался бум виноградарства. И это не только Тамбовская область. Виноград значительно продвинулся на север – это и Московская область, Ленинградская область, Урал, Сибирь и Дальний Восток, где энтузиасты выращивают виноград в открытом грунте. Создано много сортов новых учеными в институтах. Кроме того, появились любители, которые сами создали очень интересные сорта», — Борис Хмельков, агроном-виноградарь.

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Яндекс.Новости Яндекс.Дзен Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter
19.05.2019

Вести. Дежурная часть. Тамбов — эфир 19 мая 2019 года

Сотрудники ГИБДД ежедневно дежурят на улицах города . Линия раздачи еды появилась в…

19.05.2019

События недели — эфир 19 мая 2019 года

В Спасо-Преображенский кафедральный собор доставили частицу мощей блаженной Матроны Московской. В офисном здании…

18.05.2019

Вести. Экономика — эфир 18 мая 2019 года

Австрия и Тамбовская область могут заключить договор о дружбе и сотрудничестве. Предпринимателям напомнили…

18.05.2019

Ретро-канал: аккордеон играет снова

«Аккордеон — сравнительно молодой музыкальный инструмент, и в тоже время древний. Он берет…

17.05.2019

PRO выходные: 18 и 19 апреля 2019 года

Яркими красками заиграл в Тамбове 13-й Фестиваль цветов. В Сатинке проведут фестиваль яйца….

17.05.2019

Подробности: о Совете замещающих семьей

Сложности воспитания приемных детей.

17.05.2019

Самое время: про правовую грамотность населения

Бесплатные советы юристов помогут решить многие проблемы.

19.05.2019 08:46

«Петербургский художник» приехал в Тамбов. Чем удивил?

Здесь все «дышит красотой». Поиски великолепия в, казалось бы, обычном сюжете стало на…

19.05.2019 08:44

Александр Авдеев: профессионализм тамбовской команды очень высокий

В минувшую пятницу в Тамбовскую область прибыла группа контроля Президиума Генерального совета партии…

19.05.2019 08:42

В Москву, в армию! 12 новобранцев проводили на службу в столичную автомобильную роту

Призывники из Тамбовской области отправились служить в столицу. Новобранцы пополнили ряды 147-й автомобильной…

18.05.2019 11:24

20 лет колонии строгого режима за разбой и убийство пенсионерки: тамбовчанин выслушал приговор областного суда

30-летний тамбовчанин выслушал приговор областного суда по обвинению в разбое и убийстве 71-летней…

18.05.2019 11:22

Суд присяжных в Токарёвке признал местного жителя виновным в убийстве

Казнить, нельзя помиловать. В Токарёвском районном суде проходит процесс с участием коллегии присяжных…

18.05.2019 08:46

В межмуниципальных автобусах увеличивают стоимость проезда

В Тамбовской области постепенно дорожает проезд на внутриобластных маршрутах. По информации Управления автомобильных…

18.05.2019 08:44

Регионам Черноземья выделят деньги на развитие фермерства и сельхозкооперации

Около 200-от миллионов рублей предназначены Тамбовской области на создание системы поддержки фермеров и…