От саранчи до фитофторы – готовимся к борьбе с вредителями и болезнями. «Дольче вита» для клубники. «Живое» варенье из черной смородины: классика жанра.
Начнем с оперативной сводки, которую распространили специалисты филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области. Эта информация поможет нам расставить приоритеты в ежедневной битве за урожай и составить актуальный план действий по борьбе с вредителями и болезнями плодовых и овощных культур на своих садовых, огородных и приусадебных участках.
Понижение температуры воздуха и прошедшие дожди способствовали развитию болезней сельхозкультур. В уборочный период увеличилось развитие и распространение болезней на зерновых и бобовых, началось проявление бактериоза на листьях сои (Мичуринский район), фитофтороза на картофеле (Сосновский район, частный сектор), в частном секторе Притамбовья началось развитие болезней на огурцах и томатах в открытом грунте.
С 6 -7 июля началась откладка яиц нестадными саранчовыми (Рассказовский, Тамбовский районы). Необходимо отследить места обитания концентрации саранчовых в период яйцекладки. Самки размещают кубышки в почве на глубине около 1 см. Обычно располагая их на сравнительно сухих участках с легкими, предпочтительно супесчаными почвами и относительно редким растительным покровом.
В Знаменском районе идет массовый лет репейницы, причем численность бабочек не поддается учету. Против гусениц первого поколения обработки проводились на подсолнечнике, сое, люпине. При сохранении благоприятных условий следует ожидать высокой вредоносности гусениц и во втором поколении.
В южных районах области с 5 июля идет отрождение гусениц яблонной плодожорки летнего поколения, в центральных районах области лет бабочек отмечался с 6 -7 июля. Дождливая прохладная погода неблагоприятна в период лета бабочек, развитие летнего поколения будет растянутым. В Петровском районе зарегистрировано проявление парши на плодах яблони. Обработки фунгицидами против нее можно совмещать с обработками от яблонной плодожорки.
Несмотря на аномальную жару июня, клубника порадовала многих отменным урожаем. Но сейчас самое время позаботиться о клубничных грядках, чтобы они смогли накопить силы для будущего сезона. Начинающим клубниководам будут полезны советы заведующей фитосанитарной лабораторией филиала «Россельхозцентра» по Тамбовской области Ольги Илларионовой.
У овощеводов сейчас также напряженная пора. Буквально считанные дни остаются до уборки чеснока. Его убирают во второй половине июля, когда начинают высыхать нижние листья. Опытные огородники убеждены, что запаздывать с уборкой не следует, иначе луковицы распадутся на зубки и потеряют лежкость. Полного созревания ждать также не следует: чеснок хорошо дозревает после выдергивания. При уборке чеснок подкапывают вилами и извлекают из земли за ботву. При сухой погоде его можно оставить на грядке на неделю для просушки под солнцем, а при неблагоприятной - убрать под крышу.
Достойный наших трудов урожай созревает и радует нас своим изобилием. И сейчас самое время подумать, как сохранить все это витаминное богатство, чтобы в долгую зимнюю пору вы могли без особых хлопот разнообразить свой рацион полезными соленьями-вареньями собственного приготовления. Можем порекомендовать рецепт «живого» варенья из черной смородины.
