Сегодня отмечается замечательный и вкусный праздник, день малинового варенья. Поговорим в студии именно об этом любимым многим лакомстве.
Гости студии: Рукодельница и хозяйка со стажем Тамара Владимировна Мурзина.
«Я люблю варить варенье из крыжовника. Нужно собрать крыжовник. Чтоб ягоды были не перезрелые. Я обрезала хвостики, а потом брала и надрезала сам крыжовник с одной стороны и шпилькой вычищала зернышки. Потом делала сироп с вишневыми листьями. На килограмм ягоды береться 15-20 молодых листиков. Эти листики нужно заварить, прокипятить, потом слить и добавить сахар 1 к 1 по отношению к ягоде. И этим сиропом заливается крыжовник. Ягодки заполняются и мы это варенье назвали «Царское». А еще, если не полениться и каждую ягодку наполнить грецким орехом, то варенье и вовсе будет необыкновенным», - рассказывает Тамара Владимировна Мурзина.
19.02.2019 18:27
Самое время
Когда день год кормит: тамбовские аграрии готовятся к весенней посевной кампании.
19.02.2019 13:45
Полицейские новости: на трассе
Хроника выходных: в 8 ДТП пострадали 13 человек. С 1 марта — новый штраф. Правила…
18.02.2019 18:27
Самое время
Больше, чем «Книга памяти»: кто и как воскрешает имена участников Великой Отечественной войны.
18.02.2019 17:45
Полицейские новости
Информация о правонарушениях и преступлениях на территории Тамбовской области за минувшую неделю.
Российский информационный телеканал «Россия 24» — входит в состав Всероссийской государственной телевизионной и радиовещательной компании…
«Маяк» – старейшая и авторитетнейшая государственная информационно-музыкальная станция круглосуточного вещания. Несмотря на солидный возраст, радиостанция…
Главное для чего был создан Видеоканал «ТАМБОВ: ТЕРРИТОРИЯ ВДОХНОВЕНИЯ» — прямые трансляции событий.
Телеканал «Россия», один из двух национальных телеканалов, вещание которых покрывает практически всю территорию России —…
«Радио России» – главная государственная радиостанция страны. Первые позывные радиостанции прозвучали 10 декабря 1990 года….