Реплика. Николай Чичук – о выборе бахчевых

В чем опасность ранних арбузов и дынь? Можно ли их давать детям? Как выбрать спелые плоды? На эти и другие вопросы отвечает ведущий специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Николай Чичук.
Чем меньше продукт лежит на прилавке, тем более вероятность того, что он качественный и безопасный, - рассказывает специалист, – надо обращать внимание на внешний вид. В частности, арбуз должен быть крупным, иметь целостный покров, быть ярким, пятна сбоку может быть даже оранжевым. Плодоножка у зрелого арбуза, как правило, подсохшая. А выбирая дыни, в первую очередь, обращайте внимание на ее аромат.
Оцените статью

Узнавайте о новых публикациях как вам удобнее:

ВЕСТИ / Тамбов