«Радио России» «Россия» РВ Доброе утро! Хорошего дня!
10.07.2019

«Сыр – это молоко, переходящее в вечность»: чем порадует Фестиваль ремесленного сыра?

13 июля в Тамбовском районе на площадке Татановской школы с 11 до 17 часов впервые проведут Фестиваль ремесленного сыра.

Гость студии: Сергей Пронин, сыровар, инициатор проведения Фестиваля ремесленного сыра.

В нем примут участие практически все сыроделы Тамбовской области. Гости смогут продегустировать всю продукцию, для детей подготовили игровые площадки. На протяжении всего дня на сцене развлекательная и музыкальная программа. Все желающие смогут попасть на мастер-класс по сыроварению и узнать, как можно приготовить сыр в домашних условиях. Проведут и выставку животных.

Сыроделы и фермеры смогут обменяться опытом, а также обсудить насущные вопросы и найти пути их решения, а гости праздника получат уникальную возможность насладиться вкусом ремесленных сыров, что важно - приготовленных только из натуральных продуктов.

«Познакомившись и узнав, что такое настоящий натуральный сыр, я был, конечно, и очарован, и околдован этим продуктом. Это стало каким-то смыслом жизни, потому что сыр – это космический продукт. Кто-то из мудрых сказал, что сыр – это молоко, переходящее в вечность. В хорошем настоящем сыре ничего не должно быть, кроме молока. И с помощью бактериальных заквасок, с помощью бактерий создаются самые разные уникальные вкусовые данные для этих сыров», - рассказывает Сергей Пронин, сыровар, инициатор проведения Фестиваля ремесленного сыра.

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ КАК ВАМ УДОБНЕЕ:
Яндекс/ Новости Яндекс/ Дзен Google/ Новости
Вконтакте Одноклассники
ПОДРОБНЕЕ О СПЕЦПРОЕКТЕ — Достойное место
23.07.2019

Спорт для мозга — ментальная арифметика. Как одновременно петь песни и складывать трехзначные числа

Кому могут быть полезны занятия по ментальной арифметике? И те, кто преуспевает в…

22.07.2019
22.07.2019
22.07.2019

Полицейские новости — эфир 22 июля 2019 года

Тамбовские автоинспекторы совместно с родительской общественностью проводят акцию «Сделай правильный выбор».

22.07.2019

Реплика. Татьяна Уварова – о развитии шахматного движения в Тамбове и очередных соревнованиях

Ежегодно с 1966 года, 20 июля профессионалы и любители-шахматисты всего мира отмечают Международный…