Тема: молочное производство
Поголовье крупного рогатого скота увеличилось, птицы – не изменилось; свиней, лошадей, коз и овец стало меньше.
В нашем регионе в сфере молочного скотоводства работают 21 сельскохозяйственная организация и 70 крестьянских (фермерских) хозяйств.
На ферме будут работать роботы-дояры.
Валовой надой молока вырос до 6 120 тонн.
Значительно увеличилась молочная продуктивность коров – за 9 месяцев средний надой на одну бурёнку составил более 5 тысяч килограммов.
Производство молока планируют увеличить путём внедрения современных технологий содержания, кормления, увеличения продуктивности коров.
Таких результатов удалось добиться благодаря росту молочной продуктивности коров.
В Тамбовской области в сфере молочного скотоводства работают 32 сельхозорганизации.
На Тамбовщине в сфере молочного скотоводства работают 32 сельхозорганизации и 124 крестьянских (фермерских) хозяйства.
Мойка и хранение грязной тары на производстве, отсутствие должной дезинфекции, присутствие насекомых в помещениях, хранение немаркированной молочной продукции, и это далеко не весь список обнаруженных нарушений.
Выгодно ли заниматься молочным скотоводством, кто готов помогать и что главное в этом деле? Все эти вопросы прозвучали сегодня на выездном семинар-совещании. Встречу провели на базе КФХ Мичуринского и
Мини-ферма по производству молока в колонии-поселении № 2 расширяет производство. Там освоили новое направление - изготовление сливочного масла.